¿Qué tal refrescarse en verano con nuestra selección de 10 cócteles de gin fizz? Variadas, refrescantes y súper fáciles de hacer, las recetas que te vamos a presentar son perfectas para tomar en cualquier época del año. Una copa en pareja o con amigos en la terraza: todo el mundo tiene la oportunidad de disfrutar de un buen cóctel de verano a base de ginebra.
Cócteles de gin fizz: un gran cóctel de ruibarbo
Ingredientes:
• 4 ml de sirope de ruibarbo
• 20 ml de ginebra
• Soda
• Cubitos de hielo
• 1 ramita de ruibarbo
Verter el almíbar en el vaso y añadir la ginebra. Llenar con soda. Finalmente, agregue los cubitos de hielo y sumerja el tallo de ruibarbo.
Gin fizz con pomelo y salvia
Ingredientes:
• 85 ml de refresco
• 85
ml de jugo de pomelo rojo rubí, recién exprimido • 60 ml de ginebra, preferiblemente Hendrick's
• 25 ml de jarabe de salvia
• 1 clara de huevo grande
• 3 cubitos de hielo
• Unas cuantas hojas pequeñas de salvia para adornar
Vierta el refresco en un vaso Fizz. En una coctelera, combine el jugo de toronja, la ginebra, el jarabe de salvia y la clara de huevo. Cubra y agite vigorosamente durante 10 segundos. Agregue los cubitos de hielo, luego cubra y agite durante otros 30 segundos. Finalmente, vierte la preparación en la copa y decora con las hojas de salvia.
Kiwi gin fizz
Ingredientes:
• 1 kiwi pelado
• 1 rodaja de kiwi para decorar
• 15 ml de zumo de lima recién exprimido
• 20 ml de St-Germain
• 20 ml de sirope simple
• 60 ml de ginebra
• Perrier soda
Pon el kiwi en la coctelera y agita. Vierta la ginebra, St-Germain, el jugo de lima y el almíbar. Agrega los cubitos de hielo, tapa y agita vigorosamente durante 10 segundos. Vierta en un vaso lleno de cubitos de hielo. Rellenar con soda y mezclar. Adorne con una rodaja de kiwi.
Fizz de ginebra de limón
Ingredientes:
• Cubitos de hielo
• 60 ml de ginebra seca
• 120 ml de jugo de limón recién exprimido
• Club soda
• Rodajas de lima
• Hojas de menta fresca
Ponga cubitos de hielo en 2 vasos. Divida la ginebra y el jugo de limón fresco entre los vasos, luego rellénelos con soda. Adorne con rodajas de lima y hojas de menta.
¿Cócteles de mandarina gin fizz? Qué piensas ?
Ingredientes:
• 60 ml de ginebra
• 30 ml de jugo de mandarina recién exprimido
• 120 ml de refresco
• 2 cucharadas. azúcar glas
• Cubitos de hielo
• Rodajas de mandarina para decorar
En una coctelera, combine el jugo de mandarina, la ginebra y el azúcar glass con cubitos de hielo. Vierta en un vaso helado. Cubrir con soda y decorar con rodajas de mandarina.
Cócteles gin fizz de mango y jengibre
Ingredientes para 4 cócteles:
• 2/3 taza de puré de mango
• ¼ de taza de jengibre finamente rallado
• ½ taza de jarabe de agave
• 60 ml de ginebra Hendrick's
• ½ taza de agua
• Hojas de menta
• El jugo de una lima recién exprimida
• Club soda
1. Ponga el puré de mango y el jengibre finamente rallado en el bol de una licuadora y haga puré.
2. Transfiera la mezcla a una cacerola, vierta el jarabe de agave y el agua. Llevar a ebullición a temperatura media.
3. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta obtener un almíbar ligero, unos 10 minutos.
4. Cuele el almíbar en un bol y agregue el jugo de limón recién exprimido. Deja enfriar o mete en el frigorífico durante 15 minutos.
5. Vierta aproximadamente 1/3 del almíbar en un vaso lleno de cubitos de hielo y agregue 60 ml de ginebra.
6. Por último, llena el vaso con soda y decora con ramitas de menta y rodajas de lima.
Cócteles de gin fizz: prueba el dúo de albaricoque + pepino
Ingredientes para 2-4 vasos:
• 2-4 albaricoques maduros
• ½ taza de pepino en rodajas
• 60-120 ml de ginebra
• Soda
• Lima
• Cubitos de hielo
Llena 2 o 4 vasos con cubitos de hielo, rodajas de albaricoque y pepino. Mezclar bien luego agregar la ginebra y cubrir con soda. Por último, pasa una rodajita de lima por el borde de cada vaso.
Gin fizz de fresa
Ingredientes:
• 3 fresas grandes
• 1 cucharada. azúcar
• 2 chupitos de ginebra
• ¼ de cucharadita. de agua de rosas
• 1 pizca de sal
• Soda
1. Cortar las fresas en cuartos y mezclarlas con el azúcar. Deje reposar a temperatura ambiente, idealmente durante unas horas, para que las fresas extraigan la mayor cantidad de jugo posible. Luego tritúrelos con un tenedor y déjelos a un lado.
2. Llene una coctelera con cubitos de hielo y vierta las fresas, la ginebra, el agua de rosas y la sal. Tapar y agitar durante unos minutos para enfriar el cóctel.
Receta de endrinas gin fizz
Ingredientes:
• 30 ml de ginebra de endrinas
• 30 ml de ginebra
• 20 ml de zumo de limón recién exprimido
• 15 ml de sirope simple
• 1 taza de cubitos de hielo
• Soda
Combine la ginebra de endrinas, la ginebra, el jugo de limón y el almíbar simple en una coctelera llena de cubitos de hielo. Revuelva bien. Vierta en un vaso alto lleno de cubitos de hielo. Cubra con soda.
Gin fizz de arándanos y limón
Ingredientes para 4 cócteles:
• 12 moras / arándanos
• 20 hojas de menta
• 2 limones
• ¼ de taza de almíbar simple
• 355 ml de ginebra
• Soda
• Cubitos de hielo
1. En cada vaso, ponga 3 moras / arándanos, 5 hojas de menta, el jugo de medio limón y 1 cucharada. jarabe sencillo.
2. Mezcle los ingredientes hasta que las moras estén trituradas.
3. Llene los vasos con cubitos de hielo. Vierta unos 85 ml de ginebra en cada vaso y revuelva.
4. Cubra con soda y decore con rodajas de limón, moras / arándanos y hojas de menta.