El vinagre de manzana es uno de los remedios de la abuela aclamado por sus múltiples virtudes para la salud y el bienestar. Este elixir milagroso tiene una acción particular sobre el cuerpo y se considera la solución por excelencia a todas las pequeñas dolencias de la vida. Problemas digestivos, calambres, resfriados, falta de energía: todo esto pronto será un recuerdo lejano cuando dependa de alimentos casi tan viejos como el mundo. Siga leyendo y descubra todos los beneficios del vinagre de sidra de manzana.
Los beneficios para la salud del vinagre de sidra de manzana
Mantienes al menos una botella de vinagre de sidra de manzana en los armarios de tu cocina. Especialmente apreciado por sus virtudes milagrosas para nuestra salud y bienestar, este alimento contiene un altísimo nivel de potasio, lo que lo convierte en un elemento clave para el equilibrio ácido-base de nuestro organismo. Derivado de las manzanas, el vinagre de sidra de manzana se elabora a partir de jugo de manzana fermentado. Es la fermentación la que transforma el jugo de manzana en sidra alcohólica. Primero, la levadura transforma el azúcar en alcohol y luego la acción de las bacterias transforma el alcohol en ácido acético.
Últimamente, se ha abogado por el vinagre de sidra de manzana orgánico, sin filtrar y sin pasteurizar. Tal vinagre conserva todos sus beneficios. Y si la inscripción "con la madre" está presente en el frasco, es aún mejor. Es en la "madre" donde se encuentra la mayor parte de enzimas, minerales y nutrientes. Antes de consumir este vinagre hay que mezclarlo bien.
Como ya se mencionó, el vinagre de sidra de manzana se ha utilizado durante cientos de años para, por ejemplo, ayudar a la digestión y promover el apetito. Pero además de poder consumirlo por vía oral, existen muchas otras formas de disfrutar de sus beneficios. Son muchos los tratamientos de belleza basados en este producto que miman nuestros dientes, piel y cabello.
1 apuesta por el vinagre de sidra de manzana para combatir los problemas digestivos
Ya sean problemas digestivos o intoxicación alimentaria, el vinagre de sidra de manzana te ayudará a sentirte mejor rápidamente. Tiene el poder de regular el tránsito, estimular la digestión y ayudar a renovar la flora intestinal. En caso de espasmos intestinales, gases o estreñimiento, las pectinas del vinagre de sidra de manzana ayudan a aliviar los síntomas desagradables. Simplemente prepare la siguiente preparación: una pequeña cantidad de vinagre de sidra de manzana en agua caliente. Esta simple bebida, consumida 30 minutos antes de las comidas, ayudará a estimular la digestión y a renovar y equilibrar la flora de los intestinos.
* Gracias a su muy potente poder antibacteriano, el vinagre de sidra de manzana también es muy eficaz en casos de diarrea. Actúa como antibiótico natural.
2. Los beneficios del vinagre de sidra de manzana como regulador del azúcar en sangre
El vinagre de sidra de manzana puede ayudar a mantener en equilibrio los niveles de azúcar en sangre (azúcar en sangre). Como sabrá, la diabetes es un nivel anormal de azúcar en la sangre. El papel del vinagre de sidra de manzana en la cura de esta enfermedad está estudiado en numerosos estudios, cuyos resultados mostraron que los sujetos que consumieron la bebida tenían un nivel de azúcar que aumentó significativamente menos que los sujetos que no consumieron esta bebida. . Incluso las personas sin diabetes pueden consumir la infusión antes de las comidas para ayudar a su cuerpo a controlar el azúcar en sangre.
3. El vinagre de sidra de manzana es un excelente estimulante del sistema inmunológico
El vinagre de sidra de manzana es un antibacteriano natural que ayuda a decir adiós a los resfriados, la gripe y los dolores de garganta. Basta consumir 4 cucharadas para hacer gárgaras en un vaso de agua tibia. Pero el condimento milagroso también es eficaz en la inhalación en caso de congestión de los conductos nasales o dolor de cabeza. Es gracias al potasio que contiene que el vinagre ayuda a licuar la flema y, por tanto, sería una buena forma de despejar los senos nasales.
4. El condimento es una fuente importante de sales minerales.
Gracias a su alto contenido en diferentes sales minerales (calcio, fósforo, flúor, azufre, sílice, hierro etc.), el vinagre de sidra de manzana ayuda a recuperar las perdidas por el sudor o cuando estamos enfermos. Por tanto, es importante consumir alimentos ricos en estos nutrientes para recuperarlos. Basta beber 2 cucharaditas de vinagre y 2 cucharaditas de miel diluidas en 250 ml de agua para ayudar al organismo a recuperarse más rápido.
5. Vinagre de manzana contra la fatiga
Los beneficios del vinagre de manzana también son conocidos por aliviar la fatiga debida al estrés o simplemente a la actividad física. Los aminoácidos y el potasio, que contiene el vinagre, actúan sobre los ácidos lácticos que acumula el organismo y que están en el origen de esta sensación de fatiga. Entonces, cuando se sienta agotado, puede agregar 2 cucharaditas de vinagre de sidra de manzana a un vaso de agua o jugo para obtener un impulso.
6. Una solución anti-colesterol
Según algunas investigaciones científicas, el consumo de vinagre de sidra de manzana regula el nivel de colesterol en sangre. De hecho, es el ácido acético presente en este vinagre el que ayuda a reducir el nivel de colesterol. En la década de 2000, se llevó a cabo un estudio en roedores, pero parece bastante aplicable a los humanos.
7. Se utiliza para luchar eficazmente contra los ronquidos.
Rico en potasio, el vinagre de sidra de manzana elimina la mucosidad de las fosas nasales. Entonces, no más ronquidos y congestión nasal. Como hacer ? Es necesario mezclar una cucharada de vinagre de manzana en un vaso de agua fría y beber esta preparación justo antes de acostarse.
8. El vinagre de sidra de manzana suprime el mal aliento
El vinagre de sidra de manzana es, como ya se ha explicado, un potente antibacteriano que, utilizado como gárgaras, ayuda a eliminar las bacterias de la boca. Por tanto, se suprime el mal aliento. ¿Qué reflejo adoptar? Simplemente haga gárgaras con vinagre de sidra de manzana antes de acostarse o justo antes de una fecha importante. Es muy recomendable que diluyas el vinagre en agua para evitar la acidez de estómago.
Pero los beneficios del vinagre de sidra de manzana para el organismo no terminan aquí. Este vinagre también ayuda a:
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Aliviar los calambres musculares • Calmar la acidez de estómago
• Tratar los moretones
• Acelerar la fusión de las grasas contenidas en el cuerpo
Los beneficios del vinagre de manzana como aliado de belleza
Pelo
El vinagre de sidra de manzana ayuda a eliminar la caspa. Al mezclar la misma cantidad de vinagre de sidra de manzana y agua en una botella con atomizador, se crea un excelente elixir natural anticaspa. Basta espolvorear abundantemente el cabello y dejar reposar un cuarto de hora. Luego nos lavamos el cabello con un champú suave. Esta operación debe realizarse dos veces por semana para una mejor eficiencia. Este efecto milagroso para el cabello se debe a la acidez de la que se elabora el vinagre, que regula el nivel de pH del cuero cabelludo.
Piel
• Gracias a las poderosas propiedades antibacterianas y antifúngicas del vinagre de sidra de manzana, el condimento ayuda a aliviar el picor, reduce la inflamación e hidrata la piel seca. Además, los ácidos que contiene suavizan y exfolian la piel, ayudan a reducir las rojeces y equilibran el pH de la piel. También es un gran remedio natural para el acné.
• Un poco de vinagre de manzana añadido en el baño diario nutrirá y suavizará la piel, gracias a las vitaminas B1, B2, B6 y C que contiene.
• Los beneficios del vinagre de sidra de manzana para la piel también son útiles en la psoriasis y el eccema. Estas enfermedades cutáneas crónicas e inflamatorias aparecen cuando se daña la barrera cutánea. Para aliviar la picazón y la irritación, en el próximo brote, llene una botella con partes iguales de vinagre de sidra de manzana y agua destilada y rocíelo sobre su piel dos veces al día. Luego aplique loción para retener la humedad de la piel.
• Nada como el vinagre de sidra de manzana para aliviar las quemaduras solares. El poderoso antiinflamatorio acelera la curación de la piel quemada por el sol. Para preparar una cura eficaz, es necesario mezclar ½ taza de vinagre de sidra con 4 tazas de agua destilada. Se sumerge un paño y luego se aplica en el área afectada para reducir el enrojecimiento y la hinchazón.
• Si se produce irritación de la navaja, sature una bola de algodón con vinagre de sidra de manzana y dé palmaditas en el área afectada. El producto calmará rápidamente la irritación y reducirá el enrojecimiento.
• ¿Tus uñas son suaves y quebradizas? Basta con sumergirlos una vez a la semana en una solución de vinagre de sidra de manzana y aceite vegetal, para fortalecerlos y endurecerlos. La solución también ayudará a eliminar las manchas amarillas de la superficie de las uñas.
• El vinagre de sidra de manzana funciona como blanqueador de dientes natural. Solo haz gárgaras con este vinagre por la mañana. El condimento ayuda a eliminar las manchas y por tanto a blanquear los dientes. Además, mata las bacterias de la boca y las encías. Te cepillas los dientes de la forma habitual después de hacer gárgaras.
• Debido a la presencia de muchos minerales (como: potasio, magnesio, calcio, etc.), el vinagre de sidra de manzana puede ser eficaz para eliminar la celulitis. La receta consta de 2 cucharadas de aceite de oliva y 3 cucharadas de vinagre de sidra de manzana. Esta preparación debe aplicarse a las áreas afectadas. A continuación, se masajea la piel realizando masajes circulares.
Los beneficios para la salud, el bienestar y la belleza del vinagre de sidra de manzana se conocen y explotan desde tiempos inmemoriales. Su gama de cualidades es tan amplia que sería una pena no darle un lugar de honor en su armario de condimentos. Para aprovechar al máximo sus beneficios, se recomienda encarecidamente preferir un vinagre orgánico que tenga varios meses. Esto asegura que el vinagre de sidra de manzana contenga más ingredientes activos que lo convierten en un verdadero remedio natural. Por el lado del consumo, lo mejor es beberlo diluido en agua para evitar el riesgo de que ataque el esmalte dental y las encías. Las personas propensas a la gastritis o al reflujo del esófago, no deben consumir en exceso.