Para sorprender a sus hijos con un regalo tan colorido como delicioso, el equipo editorial de luxury-decor.net revela algunas recetas de postres de Pascua que son fáciles y rápidos de preparar. Cupcakes decorados de forma festiva, malvaviscos que promueven los símbolos de Pascua, nidos de merengue y otras ideas de chocolate que no debe perderse.
Pan gourmet de conejito de hadas: un postre de Pascua súper fácil
Ingredientes para obtener:
- Pan blanco
- Queso crema
- Colorante para alimentos rosa o rojo (opcional)
- Fideos de azúcar
- Cortador de galletas conejo
Instrucciones:
Para preparar el pan, primero debes cortar la corteza de las dos rebanadas de pan. Luego, usando el cortador de galletas, corte un conejo de una de las rodajas y reserve. Unte el queso crema sobre el pan sin el recorte y coloque la otra rebanada encima. Por último, rellenar con fideos de azúcar. Para no desperdiciar productos, colorea el queso crema con colorante alimentario y extiende la preparación sobre el conejo cortado. Finalmente, agrégale un rabo con una manga pastelera.
Postre de Pascua: cupcakes súper lindos
Símbolo de la Semana Santa, los conejos también se invitan a nuestros cupcakes gourmet para darles un toque festivo. En el siguiente párrafo, explicamos cómo hacer esta decoración tan genial. Primero, prepare los cupcakes de acuerdo con su receta favorita y luego haga el glaseado con los ingredientes que se enumeran a continuación:
- 1/2 taza de mantequilla salada, ablandada
- 1/2 taza de grasa vegetal
- 2 vainas de vainilla
- 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
- 4 tazas de azúcar glass
- 3-5 cucharadas de crema espesa
Ingredientes para la decoración estilo conejo:
- 3 cucharadas de azúcar glass
- 1 cucharada de agua
- 1 gota de colorante rojo
- Almendras de Jordania
- Algodón de azúcar blanco
Preparación del glaseado:
- Batir con batidora eléctrica los siguientes productos: la mantequilla, la grasa vegetal, las semillas de las dos vainas de vainilla y el extracto de vainilla. Raspe los lados si es necesario y continúe licuando hasta lograr una consistencia suave.
- Agregue el azúcar en polvo (una taza a la vez) y mezcle hasta que esté bien mezclado.
- Cuando el azúcar esté bien mezclado, comience a agregar la crema espesa (1 cucharada a la vez) hasta obtener la consistencia deseada. Luego toma otra manga pastelera, vierte el glaseado y distribuye sobre cada cupcake.
Preparación de la decoración:
Combina el azúcar glas, el agua y el colorante alimentario. Vierta la preparación en una manga pastelera y aplique círculos rosas en cada almendra Jordan para recrear las patas del conejo. Si el glaseado está demasiado líquido, agregue un poco más de azúcar glas. Deje secar las almendras dulces durante unos 20 minutos. Finalmente, colóquelos sobre el glaseado y agregue algodón de azúcar como se muestra arriba.
Malvaviscos de coco y chocolate blanco: postre de Pascua que huele a primavera
Ingredientes para obtener:
- ½ taza de azúcar glass
- ½ taza de maicena
- 1 ½ taza de agua
- 4 paquetes de gelatina sin sabor
- 3 tazas de azúcar granulada
- 1 1/4 tazas de jarabe de maíz ligero
- 2 cucharaditas de extracto de coco
- Gel colorante alimentario (colores pastel)
- 113 g de chocolate blanco
- 1/2 taza de coco tostado
Pasos de preparación:
- En un tazón pequeño, mezcle el azúcar en polvo y la maicena.
- Preparar tres bandejas para hornear, rociarlas con spray antiadherente y espolvorear ligeramente con la mezcla de azúcar / maicena y devolver la cantidad restante al bol.
- Tome un recipiente grande y vierta ¾ taza de agua en él. Agregue la gelatina y revuelva para combinar bien. Deje reposar durante al menos 5 minutos.
- Mientras tanto, en una cacerola grande a fuego medio, combine ¾ de taza de agua, azúcar granulada y el resto del jarabe de maíz.
- Adjunte un termómetro para dulces y cocine la mezcla durante aproximadamente 6-7 minutos.
- Una vez lista la preparación, retiramos la cacerola del fuego y vertimos el almíbar caliente con mucho cuidado en el bol de la batidora.
- Primero, mezcle la preparación a baja velocidad, durante 1-2 minutos. Luego comience a aumentar gradualmente la velocidad y bata durante unos 8-10 minutos. Agrega el extracto de coco y mezcla.
- Divide la masa resultante en 3 tazones y colorea cada uno de ellos con colorante alimentario.
- Luego distribuirlos en los platos preparados y dejar reposar a temperatura ambiente durante la noche.
- Al día siguiente, transfiera la pasta de 3 colores a papel de hornear y espolvoree generosamente con la mezcla restante de azúcar y maicena.
- Usando diferentes formas de cortadores de galletas (conejos, flores, etc.) corte los malvaviscos.
- Derretir el chocolate blanco en el microondas durante 20 segundos.
- A continuación, sumerge los malvaviscos en el chocolate blanco y luego en los cocos tostados.
Postre de Pascua tan bonito como delicioso: nidos de merengue en tonos pastel
Un postre de Pascua súper ligero y delicioso, los merengues permiten todo tipo de decoración y son los preferidos gracias sobre todo a su versatilidad. Entonces, primero, prepararemos los nidos de merengue. Para ello, precalienta el horno a 90 ° C y bate 3 claras de huevo hasta que estén firmes. Agregue gradualmente 100 g de azúcar en polvo mientras bate. Luego agrega el colorante alimentario (tono pastel) y mezcla. Transfiere la preparación a una manga pastelera y crea tus nidos de Pascua. Cocine durante 1h30 y luego deje enfriar.
¡Veamos cómo decorar! Primero, consigue un poco de fondant de vainilla, aplástalo con un rodillo y espolvorea con tilosa en polvo. Espolvoree azúcar glas en la superficie de trabajo y enrolle un trozo de fondant alrededor. Luego haz las plumas usando moldes de plumas. Déjalos secar bien.
Una vez que las plumas estén secas, puedes pintarlas a fondo con un pincel y colorante blanco para alimentos y luego dejar que se sequen por completo. Llena una manga pastelera con crema de mantequilla y decora tus nidos de Pascua como se muestra en el ejemplo anterior. Finalmente, cúbralo con una pluma y su postre de Pascua estará listo para sorprender a sus invitados.
Postre gourmet de Pascua: M&M Candy Rice Krispies
Ingredientes:
- 4 tazas de mini malvaviscos + 1 taza extra
- 3 cucharadas de mantequilla
- 5 tazas de Rice Krispies
- 1/4 taza de chispas de azúcar (tonos pastel)
- 1 taza de caramelo M&M (tonos pastel)
Preparación:
Unte con mantequilla una bandeja para hornear y reserve. Luego coloca los malvaviscos y la mantequilla en una cacerola y caliéntalos hasta que estén derretidos y cremosos. Agregue los Rice Krispies y revuelva para cubrir bien. Deje enfriar durante 2-3 minutos. Luego, agregue los malvaviscos adicionales, las chispas de azúcar y los caramelos y mezcle.
Vierta la mezcla en la bandeja preparada. Unte con mantequilla las manos y apriete suavemente para aplanar. Deje enfriar durante al menos 30 minutos antes de cortar en cuadrados. Guarde su postre de Pascua en un recipiente bien cerrado.
Postre de Pascua colorido y fácil de hacer
Los ingredientes necesarios:
- 4 tazas de chispas de chocolate con leche
- 2 tazas de chispas de chocolate blanco
- ½ taza de mini huevos de chocolate
- ½ taza de caramelo M & Ms
- ½ taza de huevos M&M
- ¼ de taza de azúcar picado
- ¼ taza de chocolate derretido
Pasos de preparación:
- Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y reserve.
- Derrita los dos tipos de chispas de chocolate por separado, revolviendo con frecuencia.
- Una vez que el chocolate con leche esté completamente derretido, verterlo en el centro de la bandeja y distribuirlo suavemente con una espátula.
- Vierta el chocolate blanco sobre el chocolate con leche para crear un efecto de zigzag. Coge una brocheta de madera para mezclar los dos bombones.
- Luego espolvorea los caramelos sobre el chocolate antes de que se endurezca.
- Coloca la bandeja en el frigorífico y déjala enfriar durante al menos una hora o toda la noche. Una vez enfriado, tritura el postre de Pascua en pedazos y ¡disfrútalo!