¿Por qué nos encanta tanto hacer una receta de tostadas? ¡Porque es súper fácil, rápido y muy delicioso! Al ser un gran desayuno, las tostadas se pueden interpretar de muchas formas para todos los gustos. Se puede combinar con fruta fresca, diferentes quesos e incluso camarones. El resultado final: las tostadas se convierten en un plato ultra gourmet para toda la familia. Sin embargo, en los siguientes párrafos, nuestro equipo presentará la receta de tostadas en 10 variaciones que tardan menos de 30 minutos en prepararse. ¡Déjanos inspirarte!
Receta de tostadas saludables de calabacín y col rizada
Ingredientes para 8 porciones:
• 2 calabacines pequeños
• 1/2 taza de aceite de oliva virgen extra
• Sal
• Pimienta recién molida
• 450 g de col rizada
• 4 dientes de ajo picados
• 8 rebanadas de pan de campo
• 113 g de queso Parmigiano Reggiano rallado
Pasos de preparación:
1. Precalienta el horno a 180 ° C. Tome un tazón y mezcle el calabacín en rodajas y 2 cucharadas de aceite de oliva. Agrega sal y pimienta. Luego, coloque las rodajas de calabacín en una bandeja para hornear y hornee durante 30 minutos mientras les da vuelta.
2. En una sartén grande, caliente el aceite de oliva restante y agregue dos cucharadas más. Luego agregue la col rizada y cocine por unos 8 minutos. Luego agregue los dientes de ajo picados y cocine por 3 minutos. Condimente con sal y pimienta, agregue el calabacín cocido y mezcle bien.
3. Tostar las rebanadas de pan campesino y colocar la col rizada y el calabacín en cada tostada. Por último, decora con queso rallado y sirve!
Ricotta y manzanas caramelizadas: ¡una receta de tostadas para entendidos!
Los ingredientes para conseguir 6 tostadas:
• 6 rebanadas de pan sándwich
• 4 cucharadas de mantequilla sin sal
• 680 g de manzanas Granny Smith
• 3/4 taza de azúcar
• 2 cucharadas de vinagre balsámico
• 1/4 taza de agua
• 2 cucharadas agua
• 3/4 de queso ricotta frío
• 2 cucharadas de almendras picadas
Preparación de la receta de tostadas de ricotta:
1. Primero, precaliente la parrilla. Unte las rebanadas de pan con 1 ½ cucharada de mantequilla sin sal. Ase a la parrilla durante un minuto, dándoles la vuelta una vez. Luego transfiera las rodajas a los platos.
2. En una sartén grande, derrita las 2 ½ cucharadas de mantequilla restantes. Luego agrégueles las manzanas y cocine por unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue el azúcar y continúe cocinando durante 2-3 minutos hasta que se caramelice. A continuación, agregue el vinagre balsámico, el agua y deje hervir. Cocine a fuego lento hasta que las manzanas estén tiernas, aproximadamente 4 minutos.
3. Escurrir las manzanas, colocarlas sobre las rebanadas de pan tostado y espolvorear con ricotta. Rocíe con el almíbar balsámico y espolvoree con almendras. ¡Tu receta de tostadas súper deliciosas está lista!
Receta de tostadas de queso azul espolvoreadas con nueces
Ingredientes para 4 porciones:
• 1 clara de huevo
• 1/4 taza de azúcar
• Sal
• 1 pizca de canela
• 1 pizca de Cayena en polvo
• 450 gramos de nueces
• 113 gramos de queso azul
• 6 rebanadas de baguette
• 113 gramos de masa membrillo
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180 ° C. En un tazón grande, bata la clara de huevo hasta que esté rígida. Agregue el azúcar, 1 cucharadita de sal, canela y pimienta de cayena. Luego agregue las nueces y revuelva para cubrir bien. Luego ase las nueces a la parrilla durante 30 minutos, revolviendo con frecuencia. Unta el queso sobre la tostada, decora con membrillo y nueces y sirve.
Receta de tostadas para entendidos: alcaparras y filete de trucha ahumada
Ingredientes para obtener:
• 113 gr de queso crema
• 1 chalota pequeña
• 1 cucharada de cebollino picado
• Cebollino (2 cm de largo)
• 1 cucharada de alcaparras escurridas y picadas
• 1 cucharada de jugo de limón fresco
• Sal
• Pimienta recién molida
• 5 rebanadas de tostada
• 226 gr de filete de trucha ahumada, sin piel
Pasos para preparar la receta de tostadas:
1. En un bol, combine los siguientes ingredientes: queso crema, chalota, cebollino picado, alcaparras y jugo de limón. Agrega sal y pimienta.
2. Unte las rebanadas de tostada con la mezcla que acaba de hacer y decore con trucha ahumada y cebollino. Ya está !
Receta de tostadas de pera súper fácil
Ingredientes:
• ½ taza de crema fresca
• 1 pera en rodajas
• 2 cucharadas de nueces picadas
• 2 cucharadas de queso azul desmenuzado
• 1 cucharada de miel
• 2 rebanadas de pan
Instrucciones:
Si prefieres recetas rápidas y fáciles, seguro que te encantará esta propuesta gourmet que sorprenderá a tus invitados. Entonces, simplemente extienda la crema fresca sobre las tostadas y decore con rodajas de pera, miel, queso azul y nueces. Listo !
Receta de tostadas de aguacate y semillas de granada
Ingredientes:
• 1 aguacate, pelado y triturado
• Jugo de ½ limón
• 2 cucharadas de semillas de granada
• 1 cucharada de queso Cotija desmenuzado
• Sal kosher y pimienta fresca molida, al gusto
• 2 rebanadas de pan tostado
Preparación:
Primero, mezcla bien los siguientes ingredientes: aguacate, jugo de limón, sal y pimienta. Luego, esparce sobre las rebanadas de tostada y decora con semillas de granada y queso. ¡Tu tostada de aguacate está lista!
Receta de tostadas de frutas
Ingredientes para obtener:
• 4 rebanadas de pan tostado
• Dos duraznos
• 1/2 taza de mascarpone
• 1/4 taza de arándanos
• 1/2 taza de frambuesas
• 1/4 taza de moras
• 1/4 taza de pistachos picados en trozos grandes
• 1-2 cucharadas de hojas de menta finamente picadas
• 1/2 cucharadita de miel
Preparación:
Primero, asa los duraznos por 2 minutos o hasta que estén dorados. Dejar enfriar. Luego, unta la tostada con mascarpone y agrega las frutas y los pistachos. Vierta un poco de miel y decore con hojas de menta.
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