Servido con tostadas de maíz, chips o tortillas, la receta fácil de guacamole, que les presentamos, es una preparación típica mexicana hecha con aguacate, pimientos, tomates, cebollas, de zumo de lima y sal que harán un excelente aperitivo express para disfrutar con amigos. Entonces, ¡aquí está cómo hacerlo usted mismo paso a paso!
Ingredientes:
- 1 aguacate maduro
- ½ tomate pelado
- 1 diente de ajo
- ¼ de cebolla morada
- Jugo de una lima
- ½ pimiento verde
- 1 ½ cucharada de aceite de oliva
- Perejil
- Sal al gusto
Preparación:
1. En un bol, ponga la pulpa de su aguacate y tritúrelo con un tenedor.
2. Vierta el jugo de limón y mezcle.
3. Picar el resto de los ingredientes necesarios y añadirlos al bol.
4. Mezclar todo bien con una cuchara.
5. Sirve frío y acompaña con patatas fritas o tortillas, a tu gusto. Y ahí lo tienes, ¡tu receta de guacamole fácil y rápida está lista para comer inmediatamente!