A medida que se acercan las celebraciones de fin de año, comenzamos a buscar ideas de decoración de interiores para infundir un toque festivo y mágico en nuestro hogar. En el artículo actual te daremos una idea excepcional y versátil. ¿Has hecho una galleta de jengibre? Fragantes y súper deliciosos, estos manjares son una excelente opción como regalo de Navidad para regalar a sus seres queridos. Además, también son un adorno original y creativo para complementar el árbol de Navidad. De hecho, se trata de una campana navideña tridimensional que resulta imprescindible para las celebraciones de fin de año. Entonces, sigue leyendo para saber cómo preparar esta famosa masa, cómo decorar las galletas individuales y cómo convertirlas en un elemento decorativo 100% comestible.
Galleta de jengibre 3D para adornar el árbol festivo: ¿cómo preparar la masa?
La preparación de la galleta de jengibre de campana de Navidad 3D comienza con la preparación de la masa. Para hacer esto, necesitará los siguientes ingredientes:
• Taza de mantequilla ablandada
• Taza de azúcar
• 1 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 taza de melaza
• 5 tazas de harina
• 4 1/2 cucharaditas de jengibre molido
• 1 1/2 cucharadita canela molida
• 1/2 cucharadita de pimienta de Jamaica
• 1/4 cucharadita de sal
Pasos de preparación:
1. Batir la mantequilla y el azúcar a velocidad media con una batidora eléctrica hasta obtener una consistencia esponjosa. En un tazón pequeño, ponga el bicarbonato de sodio y ¼ de taza de agua. Mezclar hasta que se disuelva. Luego agregue la melaza.
2. En un bol, combine los siguientes ingredientes: harina, jengibre, canela, pimienta de Jamaica y sal. Luego agregue esta mezcla a la de mantequilla y melaza. Batir a velocidad baja hasta obtener una pasta homogénea. Cubra con film transparente y refrigere por al menos 2 horas. Para su información, puede dejarlo en el refrigerador durante 5 horas porque esto hará que la galleta de jengibre esté más aireada.
Galleta de jengibre: una vez lista la masa, ¿qué hacer a continuación?
Una vez que la masa esté lista, coloque una hoja de papel para hornear enharinado sobre su superficie de trabajo y extienda la masa sobre ella. Para crear la campana de Navidad en 3D, necesitará una pajita, unos vasos y cortadores de galletas de diferentes tamaños para hacer cada galleta de jengibre (8 en total).
Después de haber extendido la masa, de unos 2,5 cm de grosor, sobre la superficie enharinada, cortar ocho círculos con los vasos y cortadores de galletas.
Luego, con un cuchillo afilado, corte dos formas de hojas de árbol. Para que la masa no se pegue al cuchillo, recomendamos enharinarla también. El resultado final debería parecerse al que se muestra en el ejemplo anterior. Otra opción mucho más fácil de hacer será conseguir unos cortadores de galletas navideños para cortar mejor las hojas. Además, si eres principiante, no dudes en descuidar este paso.
A riesgo de repetirnos, necesita dos hojas y ocho círculos de diferentes tamaños en total. El siguiente paso para crear la campana de Navidad 3D es hornear las formas cortadas en el horno a 180 °, previamente calentado, durante 20 minutos.
Una vez que las formas cortadas estén cocidas, sácalas del horno. Luego toma la pajita y haz un agujero en el medio de cada galleta de jengibre. Perfora también un extremo de cada hoja.
Galleta de jengibre con forma de campana de Navidad en 3D: ¿como hacer el glaseado?
Para hacer el glaseado, combine 150 gr de azúcar en polvo con 3 cucharadas de jugo de limón o naranja. Luego mezcle hasta obtener una consistencia suave. Transfiera la preparación a una manga pastelera y comience con la decoración.
Haz patrones en zig-zag, puntos u ondas en el costado de cada galleta de jengibre. Deje volar su imaginación y dibuje lo que crea que es correcto. Deja las galletas decoradas a un lado para que se sequen. Tenga en cuenta que el paso de decoración es muy importante ya que los bordes de las galletas de jengibre son muy delgados y el trabajo preciso es crucial para una interpretación final exitosa.
En cuanto al círculo más pequeño, cúbrelo con glaseado por ambos lados. Como beneficio adicional, extienda el glaseado por un lado y alise la superficie con un palito de madera, si es necesario. Refrigere por 15 minutos. Luego, decora el otro lado. Entonces tu tarea será mucho más fácil.
Luego ocúpate de las hojas. Decora cada uno con glaseado y deja secar. Además, no dudes en utilizar un colorante rojo o verde para crear un efecto aún más lúdico.
Y ahora es el momento de montar tu campana de Navidad 3D. Tome una cinta de raso rosa, roja o verde, ensarte cada galleta de jengibre comenzando por la más pequeña, luego la más grande, la mediana y así sucesivamente. Finalmente, ata las hojas.
¡El resultado final es realmente fascinante! Para un efecto óptimo, puede decorar su campana 3D con cuentas de azúcar o espolvorearla con espolvorea. Como ya se mencionó, esta campana puede servir como un adorno de árbol 100% comestible. Sin embargo, será un gran regalo para sus seres queridos. Solo tienes que envolverlo y añadirle unos caramelos por ejemplo. También considere hacer una tarjeta de felicitación y ¡listo!
