Después del agua aromatizada casera y todas sus variaciones de desintoxicación, una receta gourmet de pudín de chía repleta de cosas buenas para tu salud será absolutamente ideal para mantenerte activo hasta el almuerzo. ¡Así que adelante, cambie los cereales dulces y la avena por una mezcla de chía y frutas frescas de temporada! ¡El equipo de luxury-decor.net te garantiza que no te arrepentirás!
Receta de budín de chía lleno de proteínas y vitaminas en 8 delicadas y cremosas ideas
A riesgo de repetirnos, un desayuno eficaz es el que te mantendrá activo hasta la hora del almuerzo. Y en este contexto, no hay nada como las semillas de chía. Saludables y muy de moda, están repletas de cosas buenas para la salud, especialmente si se comen temprano en la mañana. Así que, antes de ofrecerte todas nuestras propuestas cremosas, sabrosas y veganas, ¡nos centramos en algunas de sus mágicas virtudes! Primero, comencemos con el hecho de que las semillas de chía son excelentes para el corazón porque tienen el potencial de reducir los niveles de colesterol en sangre. Ricas en fibra y calcio a la vez, estas pequeñas semillas originarias de México también son muy útiles para beneficiarse de un buen tránsito intestinal a la vez que reducen los riesgos de osteoporosis.
Además de los efectos beneficiosos sobre los huesos, el corazón y el intestino, la chía nutre la piel, previene la aparición de ciertos cánceres, hace posible tener menos hambre al mismo tiempo que favorece el sueño, la memoria y la concentración. Proporciona una mejor regulación de los niveles de glucosa, lo que la hace perfecta para las personas con diabetes. Y si eso no es suficiente para agregarlo a su menú diario, ¡tal vez nuestra receta de pudín de chía sea suficiente!
Receta de pudín de chía con leche de coco y mango para un desayuno exprés
Cuando se trata de la exitosa receta de pudín de chía, ¡la leche de coco y el mango son una apuesta segura! Entonces aquí están los ingredientes necesarios:
- 400 ml de leche de coco
- 5-6 cucharaditas semillas de chia
- 2 mangos maduros
- jugo de un limon
- 2 cucharadas. jarabe de agave
Preparación:
Dado que la chía tiende a hincharse cuando se sumerge en líquido, es mejor preparar su receta de pudín de chía la noche anterior. Así que el día anterior, mezcla las semillas en la leche de coco y deja reposar durante la noche en la nevera. Al día siguiente, pela y corta los mangos en cubos pequeños. Luego, en el robot de cocina, mezcla los dados con el jugo de limón y el sirope de agave hasta obtener un coulis. Finalmente, en tus verrines, vierte un poco de este último, cubre con la preparación de leche-chía y repite hasta que el verrine esté lleno. Termine adornando con unos cubos de mango fresco, ralladura de ralladura o rodajas de coco, completamente a su gusto. ¡Antes de degustar, guarda unas horas en la nevera!
Propina:
Para aquellos de ustedes que ya han probado la variación con mango y quieren probar algo más diferente, siempre pueden reemplazarlo con una fruta de la pasión que sea igual de sabrosa y beneficiosa para su salud. Así que cambia los dos mangos maduros por la pulpa y las semillas de una maracuyá para animarte antes de ir a la oficina.
¡Receta de budín de chía con higos que huele a otoño!
Tras desvelar las tendencias del outfit de mitad de temporada 2022-2023, llega el otoño a la cocina y, más concretamente, a tus tarros y vasos gourmet.
Ingredientes:
- 350 ml de leche de almendras
- 1-2 cucharaditas canela
- 2 cucharadas. jarabe de arce o miel
- 50-60 g de semillas de chía
- 6-7 higos frescos cortados en 4
- 1 puñado de nueces (opcional)
Preparación:
En un recipiente más grande, mezcle cuidadosamente la leche de almendras con la canela y el jarabe de arce. Agrega las semillas de chía y coloca en el refrigerador por 4 horas, mezcla una última vez y deja reposar en el refrigerador durante la noche. Al día siguiente, si la consistencia parece demasiado espesa, agregue un poco más de leche de almendras. Por último, divide tu pudín en 4 frascos, decora con higos y nueces y sirve! ¡Buen provecho!
Pudín de chía de frutos rojos: ¡una versión horneada y aún vegana!
¿Te gustan los frutos rojos? Entonces, ¡esta próxima receta de pudín de chía está hecha especialmente para ti!
Ingredientes:
- 20g de semillas de chía
- 120 ml de leche de coco o almendras
- 150 g de frutos rojos congelados
- 30 g de azúcar light
- 1 pizca de agar-agar
En una ensaladera, mezcla las semillas de chía, la leche vegetal y déjala en el frigorífico por lo menos dos horas. Mientras tanto, en una cacerola pequeña, cocine las bayas con el agar-agar y el azúcar durante unos 6 minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar. Una vez que las dos mezclas se hayan enfriado, vierte la preparación de leche-chía en un bonito frasco y decóralo con la mermelada casera de frutos rojos. Y para aquellos a los que les gustó nuestro chocolate vegano, no duden en hacer la receta del pudín de chía aún más deliciosa mezclando la preparación de leche y chía con chispas de chocolate antes de dejarlo reposar en la nevera.
Consejos:
¡Para una versión cruda, apuesta por el pudín de leche-chía con coulis de frutos rojos y disfruta de un postre refrescante ideal para los calurosos meses de verano!
Receta fácil de pudín de vainilla y chía lista en poco tiempo
Ingredientes:
- 400 ml de leche vegetal (coco, soja, almendra)
- 5-6 cucharaditas semillas de chia
- 1 C. vainilla en polvo
- 3 cucharadas jarabe de agave
- nueces (opcional)
- 1 pizca de canela (opcional)
Preparación:
En un bol grande, mezcle la leche vegetal con la vainilla y el sirope de agave. Luego vierte las semillas de chía directamente en el frasco y completa agregando la leche. Mezclar todo bien y dejar en el frigorífico unas horas. Al día siguiente, sácalo de la nevera y espolvorea con nueces y miel, ¡tu eliges!
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