luxury-decor.net presenta 8 ideas de recetas de sandía súper refrescantes que lo ayudarán a sobrevivir al clima cálido. Fácil y muy rápido de realizar, nuestras propuestas te sorprenderán. Además, si está pensando en organizar una fiesta al aire libre increíble, las variaciones a continuación son una excelente opción.
Receta de sandía: idea de helado súper fácil de preparar
Comencemos con la primera variación de la receta de sandía. luxury-decor.net te explicará cómo preparar un helado ideal para los días calurosos. Obtenga los siguientes ingredientes:
• 2 tazas de sandía en cubos
• 2 tazas de leche entera
• 1/4 de cucharadita de extracto puro de vainilla
• 2 cucharadas de azúcar
Preparación:
Pon todos los ingredientes en un procesador de alimentos y licúa hasta obtener una consistencia suave. Vierta la preparación en un molde para pan y congele durante 3 horas. Luego retira la mezcla del molde y vuelve a mezclar. Luego, transfiera al molde, congele por una hora y sirva.
Ensalada refrescante para el verano: una receta increíble de sandía
Invite al verano en sus platos preparando una receta de sandía súper gourmet: ensalada fresca de verano.
Ingredientes para obtener:
• 1 sandía pequeña
• 1 cucharada de mozzarella
• 2 cucharadas de albahaca fresca, en rodajas
• Sal marina Maldon
• Pimienta negra recién molida
• Aceite de oliva virgen extra
• Glaseado balsámico
Preparación:
Corta la sandía y la mozzarella en rodajas. Tome un plato para servir y alterne las rodajas. Espolvorea con albahaca, sal marina y pimienta. Verter un poco de aceite de oliva, glasear balsámico y servir.
Sangría de sandía para una magnífica fiesta en el jardín
La sangría es una bebida refrescante que se convertirá en la estrella de tu fiesta al aire libre.
Ingredientes:
• 4 tazas de sandía en cubos
• 1 botella de 750 ml de moscato (vino dulce)
• 1 taza de ron
• Jugo de 4 limones
• Ralladura de 2 limones
• 1 cucharada de azúcar
• Rodajas de lima, para adornar
Preparación:
Combina todos los ingredientes, excepto las rodajas de lima, en un procesador de alimentos y licúa hasta obtener una consistencia suave. Refrigere hasta que se enfríe. Luego decora los vasos con rodajas de lima y sirve.
Receta digna de sandía para una fiesta de verano: bistec de falda y ensalada de sandía
Ingredientes:
• 1 cucharada de azúcar morena
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• Una cucharadita de chile en polvo
• Filete de falda
• 2 cucharadas de vinagre balsámico
• 1/4 taza de aceite de oliva extra virgen
• Sal kosher
• Pimienta negra recién molida
• 4 tazas de rúcula
• 1/4 taza de cebolla morada picada
• 1 taza de crutones
• 2 tazas de sandía picada
• ½ taza de queso feta
• Sal marina (Maldon )
Pasos de preparación:
1. Tome un tazón pequeño y mezcle el azúcar morena, el ajo en polvo y el chile en polvo. Luego unta el filete con la preparación.
2. Precaliente la parrilla y ase el filete de falda por cada lado durante 5 minutos. Luego, déjelo reposar durante unos 3-4 minutos.
3. Al mismo tiempo, en un tazón grande, combine los siguientes ingredientes: vinagre, aceite de oliva, sal y pimienta. Luego, agregue la rúcula, la cebolla, los picatostes y la sandía.
4. Cortar la carne en rodajas y servir con la ensalada de sandía. Adorne con queso feta y espolvoree con sal marina.
Brochetas de camarón servidas con ensalada de sandía y queso feta: una receta de sandía para deleitar a tus invitados
Ingredientes para obtener:
• 4 tazas de sandía en cubos
• 1/2 taza de queso feta
• 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
• 4 hojas de menta fresca, cortadas
• Sal kosher
• Pimienta negra
• 450 g de camarones medianos, desvenados, con colas
Preparación:
Combine los siguientes ingredientes en un tazón grande: sandía, queso feta, aceite de oliva, menta. Agrega sal y pimienta. Luego asa los camarones a fuego medio-alto durante 4-6 minutos. Sirve con ensalada.
Receta de sandía: una bruschetta con albahaca y queso feta
Ingredientes:
• 2 1/2 tazas de sandía fresca sin semillas, picada
• 1 taza de vinagre balsámico
• 2 cucharadas de miel
• 1 taza de queso feta
• 1/4 taza de queso ricotta
• 3 cucharadas de albahaca fresca picada
• 2 cucharadas de cebollino fresco picado
• 1 baguette en rodajas
• Pimienta negra recién molida, al gusto
Pasos de preparación:
1. Tostar las rebanadas de baguette hasta que estén ligeramente crujientes.
2. Caliente el vinagre balsámico y la miel en una cacerola a fuego medio-alto. Revuelva regularmente y cocine a fuego lento, luego reduzca el fuego. Sigue revolviendo de vez en cuando. Una vez que la mezcla se haya reducido, retirar del fuego.
3. Combine el queso feta y la ricota en un procesador de alimentos y mezcle hasta que quede suave.
4. Distribuir la preparación sobre las rodajas de baguette y decorar con sandía picada. Pimienta y espolvorea con albahaca y cebollino. Luego espolvorear con vinagre balsámico y servir.
Té helado con sandía y miel de trébol: una receta de sandía para sobrevivir al calor del verano
Ingredientes:
• 8 tazas de sandía picada, sin semillas
• 7 bolsitas de té negro
• 2 cucharadas de miel de trébol
• 1/2 taza de hojas de menta fresca
• Ramitas de menta fresca para decorar (opcional)
Preparación:
Coloque la sandía en un procesador de alimentos y mezcle hasta que quede suave. Luego transfiéralo a una jarra usando un colador. Cubra y refrigere. Luego, en una olla mediana, ponga a hervir 6 tazas de agua. Retirar del fuego, añadir las bolsitas de té y la miel y dejar actuar 5 minutos. Agregue las hojas de menta, cubra y refrigere. Una vez que la preparación se haya enfriado, retire las hojas de menta y vierta el jugo de sandía. Vierta en vasos altos decorados con ramitas de menta, si lo desea.
Receta de sandía fuera de lo común: ensalada de coco y sandía
Ingredientes para 6 porciones:
• 1/3 taza de hojuelas de coco endulzadas
• 3 cucharadas de leche condensada endulzada
• 2 cucharadas de crema espesa
• Jugo de 1/2 lima
• Sal kosher
• 5 tazas de sandía sin semillas, picada
• Pizca de canela molida
Preparación:
Precalienta el horno a 200 ° C. Coloque las hojuelas de coco en una bandeja para hornear y hornee de 5 a 8 minutos. Luego transfiérelos a un bol y déjelos enfriar. Combine los siguientes ingredientes en un tazón pequeño: leche, crema espesa, jugo de limón y canela. Coloque la sandía en un tazón grande y vierta la mezcla en él. Espolvorea con coco tostado y canela.