Los panqueques son excelentes para comer durante todo el año y para cualquier ocasión. Perfectas para comer como están, untadas o servidas con mermelada, las tortitas son un plato favorito de niños y adultos por igual. Ya seas vegano o vegano, no tienes por qué privarte de los dulces manjares. ¡luxury-decor.net te ofrecerá excelentes recetas para que tus panqueques veganos sean perfectos! ¡Porque vegano rima con codicia y sencillez!
¿Por qué tortitas veganas?
Las recetas veganas y, por supuesto, los panqueques veganos dan como resultado la asociación de principios veganos y la negativa a consumir todos los productos del reino animal. Entonces, las personas que son seguidoras de esta dieta, deben tener cuidado de compensar la falta de proteína animal con proteína vegetal. Si comparte la misma visión y pasión por vivir de manera saludable y nutrir su cuerpo con los mejores alimentos, luxury-decor.net le brindará excelentes ideas para revisar cualquier receta tradicional de panqueques de Thermomix.
Hacer los panqueques veganos perfectos, ¿se trata de química?
Una vez lista la masa, muchas recetas recomiendan descansar un poco antes de saltear los panqueques. Esto es necesario porque el almidón de la harina debe hincharse en el líquido. El resto dará una pasta muy suave, más homogénea y cremosa. Cocinar panqueques también es un paso bastante delicado. Esto es así, porque el paso en la sartén seca la masa y le da sabor y color al panqueque. Los ingredientes reaccionan juntos para darle al panqueque horneado su sabor y su magnífico color. Así que controlar el tiempo y la intensidad de la cocción permite que todos jueguen con este concepto.
¿Panqueques veganos dulces o salados?
¿Quién dice que los panqueques tienen que ser dulces? Con la receta de masa de panqueques vegana correcta, todo es posible y se permite todo atrevimiento. Tan simples y fáciles de preparar como los panqueques veganos dulces, los panqueques salados son perfectos para alegrar su vida diaria. La falta de azúcar hace que este tipo de panqueques sean excelentes tortillas que puedes decorar como quieras. ¿Qué opinas de una crepe bechamel vegana salada sin leche? ¡Con los panqueques, puedes experimentar según tus deseos y estados de ánimo!
Panqueques: una gran alternativa a los panqueques veganos
De hecho, el término "panqueques" se refiere a panqueques en inglés, literalmente, un panqueque. En la práctica, existe una diferencia entre uno y otro. Los panqueques tradicionales son planos, mientras que los panqueques ingleses son más gruesos. Sean cuales sean sus preferencias, ambos platos son deliciosos y perfectos para el desayuno, el té de la tarde o el postre. Tradicionalmente, los panqueques se elaboran con sirope de arce y un poco de mantequilla, pero nada te impide disfrutarlos con fruta, mermelada o incluso con chocolate vegano casero.
Crepe vegana de leche vegetal
¿Quieres experimentar y preparar tortitas veganas como comida para llevar para niños? De acuerdo, todavía puedes usar leche, pero leche de origen vegetal. Consumida por diversas razones, la leche de origen vegetal sí presenta aspectos similares a los de la leche animal, pero su composición nutricional es bastante diferente. Para preparar tus tortitas veganas, es mejor preferir la leche de soja, almendra, coco o arroz.
Receta de sabrosos panqueques veganos para decorar con verduras crudas
Tortitas con harina y leche de soja
Ingredientes:
- 10 cucharadas de harina de trigo
- 2 cucharadas de harina de soja
- 375 ml de leche de soja
- ½ cucharadita de sal
- Petróleo
Preparación:
Coloque todos los ingredientes secos en un tazón y agregue la leche de soja. Mezclar todo hasta obtener una pasta suave y cremosa. Deje reposar durante 10 minutos y revuelva nuevamente. Agrega más leche de soja para hacer la masa más líquida. Cuanto más líquida sea la preparación, más delgados serán los panqueques.
Panqueques dulces veganos
¿Quieres hacer tortitas dulces veganas sin edulcorantes artificiales? Bien, puedes usar sustitutos del azúcar saludables enteros. Una gran alternativa para endulzar tus postres, el sirope de agave y el sirope de arce son perfectos para acompañar tortitas o tortas veganas.
Panqueques con jugo de manzana
Ingredientes:
- 1 taza de jugo de manzana
- 2 tazas de harina de trigo
- 2 cucharaditas de edulcorante (azúcar o almíbar)
- 1 taza de leche de soja
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
- Aceite vegetal
Panqueques con relleno de frutas
Tortitas veganas para decorar con frutas exóticas y mantequilla de maní
Tortitas veganas de vainilla
Ingredientes:
- 500 ml de leche de soja o agua
- 250g de harina
- 4 cucharadas de azucar
- 1 cucharadita de azúcar de vainilla
- 1 pizca de sal
- Aceite vegetal
Pankaces veganos esponjosos
¿Eres fanático de los panqueques esponjosos y esponjosos sin huevos y productos lácteos? Si es así, lo tenemos cubierto con una receta excelente que deleitará el paladar de su familia. ¡Para acompañar con un suave sirope de arce, una mermelada casera o simplemente fruta fresca!
Panqueques con sirope de arce
Ingredientes:
- 200 g de harina
- 400 ml de leche de avellana
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de sirope de arce o agave
Tortitas veganas rellenas de champiñones
