Ya sea el período posterior a las vacaciones o el período anterior a las vacaciones, nada mejor que purificar tu cuerpo para volver a ponerlo en modo de "limpieza profunda". ¡Para eso nada mejor que una buena receta detox! Además de ayudarnos a fortalecer el sistema inmunológico, las recetas detox también son beneficiosas para la piel, el tono, la calidad del sueño y, en definitiva, la calidad de vida.
Cualquiera que sea su estado de ánimo, comenzando una dieta de desintoxicación estricta, perdiendo algunos kilos, fortaleciendo su sistema inmunológico o limpiando el cuerpo de toxinas dañinas, la naturaleza tiene una gran cura para usted. Una receta de desintoxicación resulta ser una de las mejores formas de deshacerse de las toxinas dañinas, luchar contra la retención de agua y eliminar el exceso de grasa.
Receta de batido detox: pasamos al modo "verde"
La receta detox que te vamos a presentar es uno de los desintoxicantes imprescindibles para integrar en nuestra dieta diaria. Este es el batido verde que nos mantiene saludables. Una bebida mágica, este batido proporciona al cuerpo una dosis saludable de vitaminas, fibra y nutrientes, promueve la sensación de saciedad y ayuda a perder peso.
Ingredientes:
• 1 pepino
• 1 cucharada de perejil
• 1 tallo de apio
• 1 cucharada de jengibre fresco rallado
En esta receta, el jengibre se usa para ayudar a la digestión y estimular el metabolismo. Por tanto, activa el proceso de adelgazamiento. En cuanto al apio, también es beneficioso para la digestión y para la eliminación de toxinas. También favorece la sensación de saciedad y regula el nivel de colesterol.
Si no le gusta comer demasiadas frutas y verduras, los jugos desintoxicantes son un buen compromiso. Altamente nutritivos, ricos en nutrientes y minerales, los jugos ayudan a eliminar las toxinas mientras nutren las células y limpian los órganos. Además, un zumo por la mañana te potenciará más que un café.
Receta de jugo detox de remolacha
Ingredientes:
• 2-3 remolachas
• 1 naranja sin cáscara
• Cúrcuma
• Jengibre
Si desea purificar su hígado y sangre, la remolacha acudirá en su ayuda.
Jugo detox de naranja
Ingredientes:
• 2-3 zanahorias
• Cúrcuma
• Jengibre
• 1 limón sin pelar
Rica en antioxidantes, betacarotenos y muy remineralizantes, la zanahoria es buena para todo el organismo.
Receta de desintoxicación de jugo de piña
Ingredientes:
• 1 piña
• 100 g de jengibre fresco
• 2 limones
• 1,5 litros de agua
Preparación:
Corta la piña. Lavar, pelar y rallar el jengibre. Exprime los limones. Mezclar los trozos de piña, el jengibre rallado, el jugo de limón y el agua. Cambia a chino.
Receta detox de calabacín - un velouté verde desintoxicante
Ingredientes:
• 1 kg de calabacines
• 1 cebolla
• 1 diente de ajo
• 1 cucharadita
colmada de caldo de verduras • 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal marina
• Pimienta recién molida
Preparación:
1. Comience pelando y picando la cebolla y el ajo. También corta el calabacín en rodajas.
2. En una cacerola, caliente el aceite y dore la cebolla y el ajo a fuego lento. Agrega sal y pimienta. Agrega el calabacín y revuelve bien.
3. Cubra con agua. Llevar a ebullición y agregar el caldo. Cocine a fuego lento durante 20 minutos a fuego lento.
Sopa de repollo: una receta de desintoxicación muy fácil de preparar
Ingredientes:
• 1 col verde pequeña
• 4 zanahorias
• 1 cebolla
• 1 apio grande
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Gomasio - opcional
Preparación:
1. Empiece pelando todos los ingredientes. Enjuáguelos con agua fría y córtelos en trozos pequeños.
2. En una cacerola calentar el aceite de oliva, luego agregar la cebolla picada y dorarla hasta que se torne traslúcida. Una vez hecho esto, agrega las zanahorias, el repollo y el apio cortado en trozos. Luego agregue 750ml de agua fría a las verduras y cocine durante unos 20 minutos a fuego medio.
3. Una vez que las verduras estén cocidas y tiernas, mezcle la preparación con una batidora de mano. Servir inmediatamente.
Una sopa detox saludable con aguacate y pepino
Ingredientes:
• 2 aguacates muy maduros
• 1 pepino grande
• ½ pimiento verde
• 1 pieza de jengibre fresco
• El jugo de una lima
• 1 cucharadita de ralladura de lima
• 2 cucharaditas de espirulina
• 1 cucharadita de cilantro molido
• 1 pizca de sal marina
• 200 ml de agua
• 1 manojo de cilantro fresco
• Aceite de cáñamo o linaza
Preparación:
1. Lavar las verduras, cortarlas en dados y colocarlas en el bol de la batidora. Agrega el aguacate a las verduras. También agregue jugo y ralladura de limón, jengibre fresco pelado, especias y agua. Mezclarlo todo.
2. Vierta en tazones pequeños y espolvoree generosamente con hojas frescas de cilantro y ralladura de limón.
Receta de ensalada detox
Ingredientes:
• 1 aguacate grande
• 2 zanahorias
• 3 buenos puñados de lechuga
• 2 cucharadas de perejil picado
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de vinagre de sidra
• Sal y pimienta
Preparación:
1. Rallar las zanahorias, picar el perejil y cortar el aguacate en cubos.
2. Tome un tazón grande. Coloca primero la lechuga, luego las zanahorias, el aguacate y el perejil.
3. Sazone por encima con aceite de oliva y vinagre de sidra de manzana. Agrega sal y pimienta. Mezclar todo y servir.
Receta detox y adelgazante - agua con berenjena y limón
Ingredientes:
• 2 berenjenas
• 1 limón
• 1 litro de agua
Preparación:
1. Lavar las berenjenas y cortarlas en cuadritos. Luego exprime el limón y corta su ralladura en trozos pequeños. Vierte el agua, la berenjena cortada en trozos, el jugo de limón y la ralladura en una jarra de vidrio.
2. Deje reposar durante la noche. Así, las propiedades de la berenjena y el limón se difundirán en el agua. A la mañana siguiente, la bebida detox estará lista. Beba con regularidad durante todo el día.
Agua desintoxicante de limón y jengibre
Agregar jengibre al agua mejora sus propiedades desintoxicantes. En cuanto al limón, es perfecto para limpiar las toxinas del organismo a lo largo del día. Para preparar agua desintoxicante, se necesitan unos 30ml de agua a temperatura ambiente, el zumo de medio limón y 2cm de raíz de jengibre fresca. Solo agrega el jugo de limón al agua y ralla el jengibre. Listo !