✅ Pastel de cumpleaños de 1 año: sorprende a tu loulou con nuestras encantadoras ideas

¿Se acerca el primer cumpleaños de tu loulou y quieres sorprenderlo de una manera original y fascinante? ¿Alguna vez ha hecho sándwiches creativos y deliciosos, pero se está perdiendo ideas para pasteles? ¡Entonces has venido al lugar correcto! Hoy vamos a traerles 2 recetas increíbles y algunas variaciones de la decoración de pasteles de cumpleaños de 1 año. ¡Además, encontrarás instrucciones y fotos! ¡Síguenos!

Pastel de cumpleaños de 1 año: fascina a tu hijo con un pastel creativo

Pastel arcoíris: ¡porque nos encanta! Sí, a los niños les encantan los pasteles coloridos, ¡así que no te preocupes! Esta obra maestra será muy apreciada por Loulous. El bizcocho se compone de 6 capas que hornearás de 2 a 2. Por lo que necesitarás los siguientes ingredientes para cada par:

125 g de mantequilla blanda
225 g de harina
150 g de azúcar moreno en polvo
3 huevos medianos
1 cucharadita de levadura en polvo
Pizca de sal
1 cucharadita de extracto de vainilla
Colorante comestible para alimentos en rojo, naranja, amarillo, verde, azul y morado

Para la guinda:

1 cucharadita de extracto de vainilla
3 x 250 g de mascarpone
350 g de azúcar glass

Pasos de preparación:

Calentar el horno a 180 ° C. Coger 2 moldes para pasteles de 20 cm y engrasarlos. Luego coloque papel de pergamino allí. Combine todos los ingredientes para las capas en un tazón, excepto el colorante. Batir con un batidor eléctrico hasta que quede suave. Calcule el peso total de la preparación y luego divídalo en partes iguales. Elija dos de los tintes e incorpore uno en cada una de las 2 mezclas. Remover y poner la pasta en los moldes.

Hornea por 12 minutos. Luego, deja enfriar. Lava bien los moldes y repite los mismos pasos pero esta vez toma otros 2 colores. En cuanto al glaseado, combina el mascarpone y la vainilla y bátelos con un batidor eléctrico hasta que tenga una consistencia suave. Agrega el azúcar glass y revuelve suavemente con una espátula. Ponga un poco de glaseado en un soporte para pasteles o en un plato. Luego, esparce la pasta, comenzando por la roja. Alterna la base y la crema. Extienda el glaseado restante en los lados y en la parte superior del pastel.

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Te presentamos una tarta de cumpleaños de 1 año sin productos lácteos. Los merengues son muy lindos y a los niños les encantan. Entonces, si tu hijo es intolerante a la lactosa, ¡te sugerimos que lo sorprendas con este maravilloso pastel! Estos son los ingredientes para obtener:

Para la masa:

250 g de mantequilla ablandada (o mantequilla de coco)
2 cucharaditas de extracto de vainilla
330 g de azúcar en polvo
3 huevos, ligeramente batidos
450 g de harina tamizada
250 ml de leche sin lactosa

Ingredientes para el glaseado de frambuesa:

250 g de azúcar glass, tamizada
125 g de mantequilla ablandada (o mantequilla de coco)
1/4 taza de frambuesa en polvo
2 cucharaditas de jugo de limón

Para los merengues:

2 claras de huevo
300 g de azúcar glass
1 cucharadita de jugo de limón
colorante para alimentos en rosa y amarillo
brillo de comida rosa

Para decoración:

Purpurina de comida amarilla y rosa
1 paquete de malvaviscos

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes para la masa y hornear a 180 ° C durante 12 a 15 minutos. En cuanto a los merengues, puedes prepararlos de forma fácil y rápida, incluso con un robot Thermomix.

Tarta de cumpleaños de 1 año para aquellos deseosos de aprender