Los superalimentos son muy populares, ¿lo sabías? Bueno, hoy, el tema de nuestra discusión no será parte de él, ¡pero siempre nos quedaremos en el Sena! Receta de muslo de pollo con miel, mostaza, soja, incluso chocolate … el pollo en todas sus formas es excelente para tu salud, ¡a menos que seas el pollo, por supuesto! ¡Fuera de bromas! ¡Hay muchas formas de adoptar la receta del muslo de pollo! ¡Seguimos con nuestras recetas saludables, rápidas y equilibradas! Así que, tanto si eres principiante como si tienes más experiencia, luxury-decor.net te invita a descubrir, sin más dilación, ¡todas las propuestas exóticas de muslos de pollo que hemos seleccionado para ti!
Receta de muslo de pollo: ¡4 formas de sorprender al mundo!
Normalmente, los muslos de pollo son más firmes que las chuletas y se cocinan más tiempo, pero al final mantienen su suavidad. ¡Van con todo y permiten todo el atrevimiento! Puede preparar su receta de pierna de pollo, hirviendo las piernas a fuego lento en una cazuela o asar en el horno.
Además, con tantas formas de preparar esta proteína, su familia no se cansará de disfrutar su receta de muslo de pollo del día. ¡Aquí están las cuatro mejores sugerencias para los más valientes entre ustedes! Puede que se sorprenda, pero seguramente no se decepcionará.
Receta de muslo de pollo glaseado con miel y mostaza
¿Tienes un tarro de miel cristalizada y no sabes qué hacer con él? ¡Démosle un buen uso! Todo lo que necesitas es un poco de mostaza y muslos glaseados y listo… ¡tienes tu receta de muslo de pollo con miel y mostaza lista para comer!
Ingredientes para 4 personas:
- 4 muslos de pollo
- 3 cucharadas de miel
- 3 cucharadas mostaza pasada de moda
- 2 cucharadas. sopa de aceite
- Sal pimienta
La preparación incluye unos sencillos pasos a seguir. Después de haber precalentado el horno a 180 ° C, mezcle la miel, la mostaza y el aceite en un bol y cepille los muslos con un cepillo. Si no eres fanático de la mostaza, una buena alternativa será la soja. Luego mete los muslos en un plato y justo antes de meterlos al horno, no olvides sazonarlos bien con sal y pimienta. Hornee por una buena media hora y sirva con judías verdes y limón (a su elección).
Receta de muslo de pollo con mango
Ingredientes para 4 personas:
- 4 muslos de pollo
- 1/2 mango grande y firme
- 2 cebollas
- 4 cm de jengibre fresco
- 1 lima
- 1 manojo pequeño de cebolletas
- 30 cl de caldo de pollo
- 4 pimientos secos pequeños
- 2 cucharadas. sopa de aceite
- 2 cucharadas. de miel
- Sal pimienta
Para hacer esta fabulosa receta de muslos de pollo, corte los muslos de pollo en trozos, póngalos en una cazuela, dórelos en aceite caliente con la cebolla y el jengibre. Sal y pimienta. Espolvorea con el caldo y la miel, tapa y cocina a fuego lento durante 35 min. Saque los trozos de pollo y reduzca el jugo a la mitad. Mientras tanto, prepare el mango pelando y cortándolo en cubos. Ponlos en la cazuela, agregando el pollo, el jugo de limón y los chiles. ¡Deje reposar durante 5 minutos en la salsa reducida, espolvoree con cebollino y sirva caliente con el arroz japonés de su elección!
Consejo: para aquellos que quieran aprender más sobre las diferentes variaciones de la receta de muslo de pollo y no tengan miedo de experimentar, pueden reemplazar el mango y el arroz con albaricoques y cuscús.
Muslo de pollo salteado con anacardos
Ingredientes para 4 personas:
- 4 muslos de pollo
- 150 g de anacardos sin sal
- 1 cebolla morada
- 2 dientes de ajo
- 10 cl de leche de coco
- 1 cubo de caldo de pollo
- 1 C. jengibre en polvo
- Salsa de soja
- Harina de maíz
- Aceite de oliva
- Pimienta recién molida
Primero, pela la cebolla morada y corta los muslos de pollo en trozos. Pelar el ajo y cortarlo en rodajas. Disolver el cubo de caldo en 25 cl de agua… En un cazo o en una sartén calentar el aceite de oliva. Agregue los anacardos y tuestelos durante 4 minutos, revolviendo constantemente. Sofreír la cebolla morada y el ajo. Agrega los muslos, espolvorea con jengibre y ásalos unos minutos por cada lado. Vierta el caldo y reduzca tanto como sea posible. Desglasar con 3 cucharadas. de salsa de soja. Aquí no hay reglas estrictas y rápidas a seguir, por lo que siempre puede confiar en su paladar y sustituir el anacardo por piñones. Luego, hierve 2 min y agrega más nueces de tu elección. ¡Servir y disfrutar!
Consejo: para que la receta de muslos de pollo sea más atractiva, ¡combínala con fideos chinos!
Receta de muslo de pollo con chocolate
Y como guardamos lo mejor para el final, ¡le presentamos una receta de muslo de pollo acompañada nada más que con chocolate! ¡Sí, lo hiciste bien!
Ingredientes para 4 personas:
- 4 muslos de pollo
- 2 cucharadas. canela y 2 cucharaditas. de cacao
- 30 cl. caldo de pollo
- 4 cucharadas harina y 2 cucharadas. cucharadas de azúcar morena
- 1 cebolla
- 2 cucharadas. café en pasta de tomate
- 2 cucharadas. cucharada de crema líquida
- 2 cucharadas. cucharada de aceite de oliva
En cuanto a la preparación, primero debes enharinar los muslos de pollo antes de dorarlos durante 10 minutos en aceite de oliva. Luego prepara el caldo de pollo y justo antes de hervir vierte la pasta de tomate. En la cacerola, dore la cebolla picada, espolvoreada con cacao, canela y azúcar. Agrega el caldo y los muslos de pollo. Dejar todo durante 20 minutos a fuego lento. Luego agregue la crema, dejando espesar 2 minutos. ¡Servir inmediatamente!
Consejo: ¡Puedes servir este platillo con arroz o quinua, como desees! El chocolate vegano también es una buena alternativa, en caso de que tengas una preferencia especial por las especialidades veganas.
Pues obviamente, porque no queremos enfadar a quienes no consumen carne, te sugerimos que eches un vistazo a nuestras recetas vegetarianas, que te permitirán cambiar el pollo por el seitán, manteniéndote igual. elementos básicos y sin cambiar nada en la receta de la pierna de pollo.
¿Y usted? ¿Qué receta de muslo de pollo probarías?