¿Tenemos comida callejera en casa? Sí, esto es exactamente lo que el equipo de luxury-decor.net le ofrecerá hoy. Entonces, ¡descubra y comparta nuestras ideas de recetas de tacos mexicanos para todos los gustos y preferencias! Te garantizamos que, al igual que con nuestras recetas de otoño, ¡no te decepcionará!
Receta de tacos mexicanos: ¡un arcoíris de sabores!
La comida callejera a menudo rima con alimentos grasos y poco saludables. ¡Sin pánico! Este no será el caso hoy. El taco mexicano o el sándwich mexicano está de moda en todos los rincones del mundo. ¡Pero dejemos de discutirlo y que comience la degustación!
Tacos mexicanos con espaguetis y albóndigas
Ingredientes:
- 450 g de pollo molido
- 1 huevo
- 4 cucharadas Pan rallado italiano (pan seco reducido a migas)
- 125 g de parmesano
- 2 cucharadas. polvo de ajo
- 450 g de espagueti
- 8 conchas para tacos
- 300 ml de salsa de tomate
- sal
- pimienta negra
Precalienta el horno a 350º y forra una bandeja para hornear con papel pergamino. Haga albóndigas de pollo: En un tazón grande, combine el pollo molido, los huevos, la mitad del parmesano, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra. Luego ponga las albóndigas pequeñas en la bandeja para hornear. Hornee durante unos 20 a 22 minutos. Mientras tanto, parta los espaguetis por la mitad y cocine según las instrucciones del paquete en una olla grande de agua hirviendo con sal. Escurrir y agregar las albóndigas cocidas, la salsa de tomate y el parmesano restante. Revuelva todo. Rellena las conchas para tacos y espolvorea con tu elección de parmesano. ¡Pues aquí tienes tu apetitosa receta de wrap!
Avo-tacos mexicanos
¿Necesitas una receta excepcional de tacos mexicanos? Con estos avo-tacos de carne y verduras en el menú, ¡tendrás uno cada noche!
Ingredientes para el relleno:
- 1 lata de frijoles negros cocidos
- 1 lata de maíz enlatado
- 400 g de pollo picado
- 250 g de queso cheddar rallado
- 1 paquete de mezcla de especias para tacos
- 2 cucharadas de cilantro
- 3 aguacates
- pimientos verdes
Ingredientes para la salsa:
- 230 ml de vinagreta
- 60 ml de zumo de limón
- cilantro fresco
- puré de aguacate
- sal
- pimienta negra
En un tazón grande, combine los frijoles negros, el maíz, los pimientos verdes, el pollo asado, el queso cheddar, las especias para tacos y el cilantro fresco. Cortar, deshuesar y quitar el corazón de los aguacates. Ponga la pulpa del aguacate en un bol pequeño para transformarla en puré. Complete cada uno de los abogados. Espolvoree con queso cheddar y cilantro, luego cocine a la parrilla hasta que el queso se derrita, aproximadamente 2 minutos. Proceder a la preparación de la salsa. En un tazón mediano, vierte el aderezo, el jugo de limón, los pimientos verdes restantes, el aguacate triturado, el cilantro, la sal y la pimienta. Mezclar y rellenar los aguacates. Rocíe con vinagreta y decore con cilantro fresco, si lo desea. ¡Servir inmediatamente!
Receta de Tacos Mexicanos Veganos con Quinoa y Frijoles Negros
¡Esta receta de tacos mexicanos es la solución perfecta para aquellos a los que les apetece un desayuno mexicano vegano! Después de todo, ¿quién dijo que no puedes darte un capricho con comidas rápidas, saludables y sabrosas?
Ingredientes:
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 cebolla
- 380 ml de salsa de tomate
- 90 g de quinua
- 1 paquete de mezcla de especias para tacos
- 400 g de frijoles negros
- Conchas de taco de maíz
En una sartén a fuego medio, calienta el aceite. Agrega la cebolla y cocina de 5 a 10 minutos. Agrega la salsa de tomate, el agua, la quinoa, la mezcla de especias y calienta a fuego lento. Tape y cocine a fuego lento hasta que la quinua esté tierna, unos 15 minutos. Agrega los frijoles negros y continúa cocinando por 5 minutos. Decora las tortillas y disfruta.
Receta de tacos mexicanos: versión de sopa fácil y sabrosa
¡Ni siquiera puedes imaginar lo buena que es esta receta de tacos mexicanos! ¡Encuentra todos los exquisitos sabores de los tacos en esta sopa humeante que estará lista en menos de media hora!
Ingredientes:
- 1 cebolla
- 2 pimientos
- 900 g de carne molida
- 1 paquete de mezcla de especias para tacos
- 1 lata de frijoles rojos
- 1 lata de frijoles negros
- 1 lata de maíz
- 1 lata de tomates picados a la parrilla
- 300 ml de salsa de tomate
- 2 cucharadas. cucharada de aceite de oliva
- Caldo de carne
En una olla a fuego medio, calienta el aceite. Agregue la cebolla y cocine por 5 minutos o hasta que esté blanda. Luego agregue la carne molida y cocine. Agregue los frijoles, el maíz, los tomates asados y la mezcla de especias. Vierta un poco de agua, si es necesario. Adorne con crema agria y cebollas verdes.
Recetas de tacos mexicanos sin gluten con camarones picantes, aguacate y mango
¡Nos encantan las recetas que combinan mariscos, verduras, frutas y especias! Así que aquí está el buen ejemplo.
Ingredientes:
- 600 g de gambas grandes
- 3 cucharadas cucharada de aceite de oliva
- 1 C. comino
- 1 C. chile en polvo
- 1 C. cucharadita de pimentón
- 2 cucharadas. pimienta de cayena
- Jugo de lima
- 4 dientes de ajo
- 1 taza de cilantro
- 2 aguacates
- 1 mango
- 2 cebollas rojas
- 1 pimiento rojo
- sal
- Pimienta
- 6 conchas para tacos sin gluten (compradas en la tienda)
Cocina los camarones en una sartén a fuego medio durante 5 minutos. Agrega el comino, el chile en polvo, el pimentón, el chile, la lima, el ajo y el cilantro. Revuelva, sal y pimienta y reserve. En otra sartén, cuece los dos aguacates, el mango, la cebolla y el pimiento rojo. Finalmente, decore sus tacos con salsas, agregando un poco de cilantro.
Consejo: puedes cambiar la pimienta de cayena por unas gotas de Tabasco.
Pimientos rellenos de taco mexicano
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