La apasionante historia de Frozen sigue fascinando a los niños de todas las edades, especialmente a las niñas, más de 3 años después de su lanzamiento en diciembre de 2013. Y este no es un fenómeno aleatorio, porque el Las imágenes animadas de Disney son el mayor éxito del estudio de todos los tiempos. Por eso hemos decidido ofrecerte un artículo sobre la tarta de cumpleaños de la Reina de las Nieves y su original decoración. ¡Aprovecha y crea tu propia obra maestra única!

Pastel de cumpleaños congelado - ¡tutorial en fotos!

Antes de comenzar con la decoración de la tarta de cumpleaños Frozen, deberás preparar y hornear 2 tartas de aproximadamente 4 y 8 pulgadas de diámetro. Por ejemplo, el bizcocho es una muy buena opción. Por supuesto, si hornear no es su lado más fuerte, también puede comprarlos.

Cómo decorar un pastel de Elsa para crear un país de hadas helado

Luego, deben cubrirse con Fondant prefabricada (o casera) teñida de color celeste. También es necesario cubrir la pantalla con él, preferiblemente al menos 6 cm más ancho que la torta base.

Cómo hacer un pastel de cumpleaños congelado en pasos

Luego hay que esparcir la pasta de azúcar blanca a unos 5 cm por encima de la superficie del bizcocho mayor. Por lo tanto, un diámetro de 25 cm sería suficiente, luego cortar los bordes en forma ondulada, como se muestra en la foto de abajo, quitar la masa con mucho cuidado y cubrir con cuidado la parte superior de la torta.

La delicia helada comienza a tomar forma …

Si es necesario, use unas gotas de agua para asegurar las cortinas en su lugar. Tu futuro pastel de cumpleaños de Frozen está comenzando a tomar forma. Repite los pasos para el cupcake y colócalo con cuidado encima del pastel principal. ¡La parte más difícil ahora está en el pasado!

Pastel de cumpleaños congelado decorado con bolas de "nieve dulce"

Ahora es el momento de realizar las bolas de nieve y otros pequeños detalles decorativos. Enrolle las albóndigas blancas en tamaños que no coincidan con las manos y los dedos. Si la masa está demasiado pegajosa, agregue azúcar en polvo. Colóquelos en un patrón aleatorio a lo largo del borde formado entre los 2 pasteles, como se muestra arriba.

¡Elsa y los cristales de hielo van de la mano!

Como todos sabemos, Elsa y el helado van de la mano. Por lo tanto, una decoración esmerilada captura la esencia del protagonista y se adapta perfectamente para coronar su dulce obra maestra. Pero, ¿cómo le agregas cubitos de hielo a tu pastel de cumpleaños Frozen?

Cómo hacer cubitos de hielo para coronar el pastel de cumpleaños de Frozen

La respuesta a esta pregunta es bastante simple: usar isomalt. Siga las instrucciones en la parte posterior del paquete y tenga cuidado de no quemarse los dedos al derretir, porque se calienta mucho.

Una vez endurecido, el isomalt imita perfectamente los cristales de hielo.

Si lo desea, coloréelo de azul cielo con una pequeña cantidad de colorante para alimentos. Verter y dejar endurecer bien. Luego, puedes romperlo en pedazos irregulares para imitar los cristales de hielo.

Pastel de cumpleaños congelado "erizado" de frío

Plante los cristales azules resultantes en la pasta de azúcar cubriendo parcialmente el nivel superior de su pastel, dejando suficiente espacio para las otras figuras (si desea usar algunas). Sin embargo, ¡debes tener cuidado!

Retire los cristales antes de servir el pastel.

Como se puede ver en las fotos, cuando isomalt se seca por completo imita perfectamente al vidrio. Y aunque es comestible, sus bordes pueden estar afilados, por lo que no es apto para niños. Por lo tanto, puede quitar los cristales antes de servir los trozos de pastel.

Tarta de cumpleaños Frozen para un niño de 5 años

¡Todo lo que tienes que hacer es agregar los personajes icónicos a tu pastel de cumpleaños de Frozen! En el presente ejemplo, la figura de Elsa ocupa un lugar central y, por lo tanto, se coloca en el centro del nivel superior.

Organiza las figuras de los personajes como mejor te parezca.

Un bonito acento que no te puedes perder es la pequeña bola de nieve de pasta de azúcar blanca, colocada en su mano. Anna se ha colocado en el nivel inferior, mientras que Olaf decora la pantalla recubierta con pasta de azúcar. Por supuesto, eres libre de organizar los personajes como mejor te parezca e incluso agregar a Kristoff y Sven.

Los toques finales a la tarta de cumpleaños de Frozen

¡Los elementos esenciales para tu pastel de cumpleaños de Frozen ahora están completos! El último paso es agregar el nombre y la edad del niño cuyo cumpleaños es, así como algunos toques finales.

Los cortadores de galletas con letras harán su trabajo mucho más fácil

Crea un efecto nevado usando pequeñas perlas de azúcar blanco

El nombre y el número de la edad también se pueden cortar de pasta de azúcar y decorar con cuentas, purpurina, confeti comestible, etc. Consejo de decoración: los copos de plata comestibles dan un efecto "helado" realmente magnífico.

Un pastel de cumpleaños de Frozen en unos sencillos pasos

Los cortadores de galletas del alfabeto son más que perfectos para recortar las letras que forman el nombre de un niño. Para agregar decoraciones, es mejor dejar secar las letras cortadas de antemano, preferiblemente durante la noche.

Las copos de plata comestibles dan un efecto "helado" francamente brillante.

Una vez más, solo puedes usar agua como "pegamento" para asegurar los artículos pequeños en su lugar, así como para asegurar personajes ya decorados en la superficie de tu pastel de cumpleaños de Frozen.

Copos de nieve en pasta de azúcar blanca: la guinda del pastel de cumpleaños de Frozen

Finalmente, la guinda del pastel son los copos de nieve hechos de pasta de azúcar blanca con un cortador de galletas con empujador. Si sus cortadores de galletas no tienen un efecto tan elevado, simplemente puede dibujar los patrones de copos de nieve después, usando un palillo.

¡El resultado final es absolutamente impresionante!

Como puede ver al admirar la foto de arriba, ¡el resultado final será un espectáculo para los niños! Pero la buena noticia es que existen alternativas que son igualmente bonitas y relativamente fáciles de hacer.

Otras ideas sobre la tarta de cumpleaños de Frozen - tutoriales en vídeo

Cómo hacer un pastel de la princesa Elsa

Algunas ideas sobre la tarta de cumpleaños Frozen sin Fondant

A muchas personas no les gusta la textura o el sabor de la pasta de azúcar, la encuentran demasiado cara, difícil de preparar o de darle forma, o la evitan por otras razones. Para que nadie se decepcione, las siguientes ideas ilustran la tarta de cumpleaños Frozen sin Fondant.

Magnífico glaseado degradado de rosas en crema de mantequilla elaborado con una manga pastelera

La forma más obvia, pero también la más deliciosa, de reemplazarlo como manta para nuestro pastel de cumpleaños Frozen es hacer glaseado de crema de mantequilla o algún otro tipo de licor de crema de mantequilla.

Tarta de cumpleaños congelada con efecto ombré sin Fondant

Para prepararlo debes batir 1 taza de mantequilla blanda, agregando gradualmente de 3,5 a 4 tazas de azúcar glas usando la batidora eléctrica a baja velocidad. Agregue 4 cucharadas de leche y extracto de vainilla al gusto (aproximadamente 3 cucharaditas).

Cupcakes sombreados y botellas de agua etiquetadas como "Nieve derretida" para completar el tema.

Tampoco te olvides del colorante alimentario, sobre todo si quieres conseguir un degradado en los colores típicos que asociamos con la película de animación en cuestión, el frío y el invierno en general. De hecho, los pasteles ombré son una de las mejores tendencias que no pasarán de moda en un futuro cercano.

Tarta original, snacks y otras ideas para perfeccionar el buffet dulce temático

¡Por último, no te pierdas los otros pequeños detalles que completarán tu fiesta temática y harán las delicias de tus pequeños invitados! Etiquetar las botellas de agua como “nieve derretida” y complementar el buffet dulce con bombas que imitan bolas de nieve son solo 2 de las muchas ideas divertidas que puede probar.

Bombones imitando bolas de nieve como complemento a la tarta de cumpleaños de Frozen

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