Para empezar bien el día, todos necesitamos un desayuno bueno y equilibrado. ¡Y qué mejor que un buen café, un vaso de zumo de frutas y una tostada de mermelada casera ! Olvídate de los tarros de mermelada en los puestos del supermercado y consigue una hazaña culinaria con nuestras recetas de cocina súper fáciles de seguir. Además, hacer una mermelada casera te permitirá acompañar tus panqueques a la hora de la merienda ¡e incluso tus postres favoritos! A continuación se muestran 13 recetas de cocina que no debe perderse, especialmente si tiene un jardín lleno de árboles frutales bañados por el sol.
Mermelada casera para personalizar tus desayunos!
Lo mejor de la mermelada casera es que te da la flexibilidad de almacenar tus frutas favoritas para que puedas disfrutar de sus sabores durante todo el año. Ya sea una mermelada casera con frutos rojos o frutas exóticas, puede personalizar este postre lleno de vitaminas agregando especias, especias exóticas y hierbas aromáticas.
Mermelada casera para acompañar tus tostadas a la hora del desayuno!
Si ha tenido suficientes recetas clásicas de mermeladas, simplemente puede cambiar los ingredientes básicos para variar los sabores y los placeres del gusto: reemplace las frutas llamadas "convencionales" con frutas tropicales, o mejore aún más el resultado final con algunas frutas. seco por ejemplo.
Mermelada de frutos rojos para preparar tortitas excepcionales.
Para preparar con éxito una mermelada casera, ¡nada tan complicado! Solo hay que respetar una serie de reglas básicas: vigilar la cocción, inspeccionar la leche en el fuego, etc. Si tienes la suerte de tener un huerto, qué mejor que utilizar fruta madura para preparar tu comida. próxima mermelada casera!
Mermelada casera de naranjas espumosas
Si te encanta el sabor chispeante de las naranjas, ¡te sugerimos que prepares una mermelada casera a base de naranjas! Para ello, debe proporcionarse los siguientes ingredientes:
- 1,2 kg de pulpa y zumo de naranja sin semillas ni membranas
- 1 kilo de azúcar gelificante o 1,2 kilo de azúcar granulada
- 5 cl de ron
Una vez que hayas pelado las naranjas, debes cortarlas en trozos pequeños, quitando las membranas y las semillas. Corta las cáscaras de dos naranjas y coloca las naranjas preparadas en un bol grande. Añadir el azúcar y la ralladura y llevar a ebullición. Se necesitan 7 minutos de cocción con un azúcar gelificante. Remueve bien y agrega el ron a la mermelada antes de retirar el bol del fuego. ¡Ahora tu mermelada de naranja está lista para degustar!
¿Te apetece un postre elaborado con arándanos?
¿Eres adicto a los frutos rojos y quieres hacer una mermelada casera de arándanos, frambuesas o grosellas? Entonces, aquí están los ingredientes de una receta tan fácil como la que le mostramos arriba:
- 4 tazas de puré de frutas maduras
- 2 cucharadas de jugo de limón
- azúcar gelificante
- 6 tazas de azucar
Mermelada de ciruela casera
¿Te apetece una receta de mermelada de ciruela casera? Antes de emprender la preparación de esta mermelada casera, sepa que puede variar los ingredientes mezclando ciruelas, ciruelas, quetshes y etc …
- 1 kg de ciruelas
- 120 ml de agua
- 1 vaina de vainilla
- 450 g de azúcar
¡Aquí hay una receta de mermelada casera hecha de arándanos congelados!
¿Quieres convertir el desayuno en un auténtico manjar de frutas? Entonces, haga una mermelada casera hecha de arándanos congelados. Estos son los ingredientes que necesitarás para hacer este tipo de mermelada casera:
- 5 tazas de arándanos congelados
- 2 tazas de agua
- 2 tazas de azucar
- 1/2 taza de azúcar gelificante
Receta exótica de mermelada casera a base de mangos maduros
¿Quieres una buena mermelada casera a base de frutas exóticas? A su atención los ingredientes esenciales para la preparación de una mermelada de mango:
- 4 mangos maduros
- 1 taza de azucar
- 1 cucharada de jengibre molido
- 1 rama pequeña de canela
- 4 vainas
- un poco de azafrán
- el jugo de un limon
¿Amas los melones?
Para los fanáticos del melón, lo invitamos a tomar los siguientes ingredientes:
- 1 melón pequeño (aproximadamente 800 g)
- 1 taza de azucar
- sal de mar
- el jugo y la ralladura de un limón
- la ralladura de una naranja
- 1/2 paquete de azúcar gelificante
Mermelada de kiwi casera
¿Te gustaría decorar tus bocadillos tostados con una buena dosis de mermelada casera? Para cambiar un poco las recetas tradicionales, ¡te sugerimos que prepares una mermelada de kiwi!
- 600 g de kiwis
- 1 manzana
- el jugo de un limon
- 200 g de azúcar
- 1/2 taza de gelatina
Consejos y sugerencias para hacer una mermelada de uva casera
Y para preparar con éxito una mermelada casera hecha de uvas, debe obtener los siguientes ingredientes:
- 1800 g de uvas
- 1/2 taza de agua
- 1 taza de azúcar de caña
- 1 pizca de sal marina
¿Te encantan las recetas de cocina exóticas? Aquí hay una receta de mermelada de plátano casera:
- 3 1/2 tazas de plátanos picados
- el jugo de una lima
- 1/2 taza de agua
- 1 1/2 taza de azúcar
- 1/2 cucharadita de canela
¿Cuáles son los secretos de la mermelada de fresa?
¿Cómo puedes resistirte al sabor único de las fresas? ¿Qué podría ser más delicioso que una mermelada de fresa casera?
- 2 1/2 tazas de fresas, cortadas en gajos
- 2 cucharaditas de ralladura de naranja
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1/2 taza de azucar
Para cambiar un poco, ¡haz una mermelada de manzana!
La manzana es una fruta que acompaña a todo tipo de cocciones. Decora platos dulces y salados. ¡Prueba la experiencia de mermelada de manzana casera!
- 2 1/2 tazas de trozos de manzana
- 1 taza de azucar
- 1 1/2 cucharadita de pasta de jengibre
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/4 cucharadita de clavo
- 1 cucharadita de jugo de limón
¡Prueba la experiencia de la mermelada de lima!
Para los amantes de la comida, aquí hay una deliciosa receta de mermelada de lima casera. Puedes utilizar cualquier tipo de limón, pero a nosotros nos gustan las limas.
- 7 limones
- 3 tazas de agua
- unas tazas de azucar