✅ Tallado de frutas y verduras: 93 ideas e instrucciones

Tallado de frutasy sobre vegetales, o Kae-Sa-Luk, es un arte tradicional tailandés que, según algunas fuentes, apareció hace más de 700 años en Asia. El arte del tallado de frutas y verduras requiere práctica. Las frutas y verduras están intrincadamente talladas y se utilizan como decoración en mesas de buffet en algunos restaurantes y como elemento decorativo original con motivo de diferentes eventos. Este tipo de escultura no solo es popular en Japón, Corea, Bali y Sri Lanka, también es muy común en Europa. El tallado de frutas y verduras es una forma atractiva de decorar ensaladas y postres. Para comenzar, opte por algunos proyectos sencillos como flores y figuritas y luego puede continuar agregando detalles más intrincados.¡Eche un vistazo a nuestras ideas originales de esculturas de frutas y verduras y trate de emularlas usted mismo!

Escultura de frutas y verduras - escultura de sandía

Tallar una canasta de sandía es una decoración popular para los brunch de verano. Esta canasta se puede llenar con una mezcla de frutas como bolas de melón, frutos rojos, rodajas de manzana y naranja. Otra excelente idea es decorar este Pastel de Sandía con frutos rojos y fresas.

Tallado de frutas y verduras - rábano

Los pequeños rábanos rojos se utilizan a menudo para decorar ensaladas y platos fríos. Los rábanos se convierten en hermosas flores como rosas o estrellas.

Tallado de verduras: tomates, pepinos y pimientos

Los tomates se pueden convertir rápidamente en flores. Empezamos quitando el tallo del tomate. Luego haga una incisión con un pequeño cuchillo afilado, comenzando desde la ubicación del pedúnculo. Seguimos naturalmente la forma del tomate hasta el final. Comenzamos a enrollar desde el extremo opuesto al pedúnculo. Es simple Los pepinos y los pimientos también son una buena opción para trinchar.

Tallado de verduras - cebolla

La cebolla verde se usa a menudo solo como elemento decorativo en el plato. En cuanto a otros tipos de cebolla, puedes convertirlas en hermosas flores de loto. Haces 4 cortes verticales. Tiene un total de 8 columnas que aún están unidas entre sí. Las flores de cebolla asadas son ideales como aperitivo o como decoración: crujientes por fuera, jugosas y suaves por dentro.

Tallado de frutas - manzanas

Nada como una escultura de frutas o verduras para darle un toque de originalidad a un plato y potenciar la decoración de la mesa. Las ideas no paran de multiplicarse y los proyectos se vuelven cada vez más creativos e inusuales. Principiante o experto, si está buscando ideas para probar una vez que llegue el fin de semana, ¡encontrará varias en la galería de imágenes a continuación!

Pequeña o grande, una escultura de frutas o verduras es una apuesta segura por la originalidad y la creatividad. La obra esculpida tiene la capacidad de sublimar un plato y hacer un plato decididamente irresistible. Flores, animales y otros objetos curiosos cobran vida con la ayuda de una simple plantilla, un cuchillo de cocina y un zester. Entre las ideas más fáciles e interesantes, es imposible no mencionar las hojas de zanahoria, las cintas de puerro, las rosetas en una manzana o nectarina, etc. ¡Incluso las obras más simples parecen demasiado buenas para comer!

Tallado de frutas y verduras como original decoración de cócteles

Muchos tallados de frutas y verduras solo requieren un buen cuchillo afilado. Luego nos dejamos guiar por nuestra imaginación y poco a poco vemos aparecer hermosas flores, simpáticos animales y otras figuritas comestibles. Por supuesto, hay que practicar para dominar el arte del tallado de frutas y verduras, pero las caras de asombro de los niños valen la pena.

Serpiente amarilla para decorar la copa de martini

Antes de empezar a esculpir, es recomendable verter un poco de zumo de limón recién exprimido sobre frutas y verduras ligeras para retrasar su oxidación y evitar que se pongan negras. A la hora de elegir las frutas, hay que tener cuidado de que estén firmes y sin rastros en la piel. Antes de trabajar frutas y verduras, deben lavarse bien y luego secarse. Conserve las sobras recogidas durante el corte porque se pueden utilizar para la preparación de pasteles de frutas, purés, compotas, etc.

Serpiente de pimiento amarillo

Deco para cóctel a base de pimiento amarillo

Talladas o grabadas, frutas y verduras aportarán un toque de originalidad a la mesa. Un verdadero placer para la vista, pequeñas piezas comestibles embellecen platos y platos, sirven de hilo conductor para la decoración de la mesa y aportan buen humor a la mesa. En el lado de la fruta, la sandía es un gran clásico, seguida de la manzana, el kiwi y la piña. Las naranjas y los limones también son buenas bases para hermosos tallados. Cuando se trata de verduras, la elección recae en pepinos, zanahorias, tomates y rábanos.

Tallado de frutas - pulpo de lima