¡Elija una idea de desayuno inusual y organice un pequeño brunch! Los menús de brunch generalmente consisten en platos ligeros, pero nutritivos al mismo tiempo, aptos para el desayuno y el almuerzo al mismo tiempo. Un menú de brunch de otoño puede incluir platos fríos, verduras crudas y ensaladas de frutas y verduras, así como creaciones de panadería y pastelería, y platos calientes, incluidos los de huevo favoritos. No estamos regalando una idea para el desayuno, sino 25 sugerencias de brunch de otoño que puede probar y disfrutar el próximo mes.

Idea de desayuno: menú completo para el brunch de otoño

Idea desayuno caliente: huevos benedictinos, tortitas americanas con arándanos, patatas ralladas (croquetas), combinadas con salchichas, mini quiches de Lorena, huevos revueltos, tartas inglesas y sándwiches.

Idea de desayuno frío, fresco y saludable: ensalada de frutas con semillas de granada

Ideas para el entrante frío: ensalada de frutas servida en una gran manzana ahuecada, ramitas de apio con queso roquefort, patatas cocidas con canela y azúcar morena (servidas frías), muffins, compotas de frutas, verrines y croissants dulces y salados. Una abundancia de frutas y verduras de temporada son el complemento natural para acompañar cualquier idea de desayuno o brunch de otoño.

Idea de brunch: huevos gratinados con parmesano

Los huevos se cocinan en un sofá de espinacas.

Receta clásica modernizada: huevos benedictinos con espárragos

Deliciosa idea de desayuno: tortitas de manzana americanas

Idea de brunch: calabacín al horno con corteza de parmesano y salsa

Plato de crudités idea: apio con queso, nata, nueces y miel

Quiche de prosciutto y espinacas

Y pasos de preparación

Idea de desayuno y brunch: patatas rellenas de tocino y queso

Recetas saludables de otoño: Crostini de calabaza

Deliciosa idea de desayuno - muffins de melocotón

Idea de brunch: huevos escalfados en un sofá de espinacas: huevos escalfados florentinos

Idea de desayuno de otoño: pan de calabaza

Idea de desayuno saludable: galletas integrales saludables con miel

Idea de brunch de otoño: patatas ralladas Hashbrowns

Idea deliciosa para el desayuno: panqueques con arándanos

Idea de desayuno de otoño: muffins de manzana

Manzanas con canela y azúcar morena

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