✅ Chocolates para San Valentín: recetas rápidas y deliciosas

Bombones para San Valentín ... o para cualquier otra ocasión

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Para una fiesta de San Valentín llena de sorpresa, ternura y pasión, ¡no dudes en sorprender a tu amada con algo achocolatado y suculento, preparado con cariño! ¿Qué mejor que una caja de bombones para San Valentín para acompañar la fiesta? A medida que se acerca el Día D, no pierdas ni un minuto más y descubre nuestras irresistibles recetas caseras de chocolate que derretirán el corazón de tu otra mitad.

Bombones para San Valentín … o para cualquier otra ocasión

¿Eres de esas personas que no le dan mucha importancia al día de San Valentín? ¿O, por el contrario, estás muy emocionado por la proximidad de la fiesta del amor? Sea cual sea tu situación, hacer chocolates caseros es un gesto maravilloso y romántico que no tiene precio.

Receta express de chocolate para san valentín con almendras

Esta receta de chocolate para el día de San Valentín es una de las más fáciles. En poco tiempo podrás hacer crujientes y sabrosos bombones que derretirán el corazón de cualquier amante de las almendras. Entonces, en el lado de los ingredientes, necesita: chocolate negro (picado y derretido), almendras enteras, azúcar picado, flor de sal para realzar el sabor del chocolate.

Derretir el chocolate al baño María. Una vez que la consistencia se haya vuelto suave, agregue las almendras y revuelva para cubrirlas bien. En una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, distribuya la mezcla de chocolate y almendras en aproximadamente 12 montones pequeños de tamaño uniforme. Espolvorea chispas de azúcar y flor de sal encima para intensificar el sabor del chocolate. Coloque la bandeja para hornear en el refrigerador durante unas horas.
* Los chocolates de San Valentín se mantendrán en un frasco de vidrio hermético durante dos semanas a temperatura ambiente y hasta un mes en el refrigerador.

Bombones de fresa para San Valentín: una idea tan decorativa como deliciosa

El chocolate y las fresas son la historia de amor. Entonces no hay nada mejor que la combinación de chocolate derretido y pequeños trozos de fresas. Si la idea te tienta y quieres hacer bombones para San Valentín con fresas, aquí tienes los ingredientes para la siguiente receta: 10 fresas grandes, 170 gramos de chocolate blanco, 170 gramos de chocolate semidulce, 1 tubo de colorante alimentario en gel rojo.

Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y reserve.
Lava las fresas y sécalas con toallas de papel. Corta cada fresa por la mitad a lo largo. Con un palillo de dientes, ate dos mitades juntas para formar un corazón. Repita para las fresas restantes.

Coloque el chocolate blanco (picado en trozos grandes) en un recipiente apto para microondas y deje que se derrita. Haz lo mismo con el chocolate semidulce. Sumerja 5 corazones de fresa en el chocolate semidulce derretido y colóquelos en la bandeja para hornear. Luego sumerja 5 corazones de fresa en el chocolate blanco derretido y coloque los corazones empapados en la bandeja para hornear. Deje enfriar durante unos 30 minutos hasta que el chocolate esté listo. Retire con cuidado los palillos de dientes. Decora los corazones con toques de chocolate derretido y colorante alimentario en gel rojo. ¡Deja enfriar por otros 15 minutos y listo!

Chocolates para San Valentín con frambuesas

Ingredientes:

• 285 gramos de chocolate blanco, picado grueso
• 1 ½ cucharada de mantequilla, cortada en cubitos
• 1/3 taza de batido de chocolate blanco con frambuesa International Delight

Para el revestimiento:

• 170 gramos de chispas de chocolate blanco
• 2 cucharadas de frambuesas liofilizadas

Instrucciones:

1. En una cacerola a fuego medio, hierva el batido mientras revuelve. Reducir el fuego, agregar la mantequilla y el chocolate, y seguir revolviendo hasta que los ingredientes se derrita y se combine. Retirar del fuego y verter la mezcla en un recipiente poco profundo. Deje enfriar completamente.
2. Utilice una cuchara pequeña para dar forma a los chocolates que luego deben colocarse sobre papel de horno. Dado el calor de tus manos, el chocolate se derretirá un poco. Así que no dudes en volver a guardarlo en la nevera durante unos 30 minutos.
3. Mezcle las frambuesas liofilizadas hasta que estén finamente picadas, luego transfiéralas a un tazón. Derretir las chispas de chocolate blanco.
4. Para dar forma a tus trufas, saca los caramelos de la nevera y déjalos a temperatura ambiente unos minutos. A continuación, sumerja una bola en el chocolate blanco derretido y luego sáquelo. Use un palillo de dientes para facilitar su trabajo. Coloca la bola recubierta de chocolate blanco sobre papel de horno y espolvorea un poco de virutas de frambuesa liofilizadas. Listo !

Corazones de chocolate súper fáciles de hacer para el día de los enamorados

La siguiente receta de chocolate es muy sencilla de hacer y se adapta perfectamente a los principiantes en la repostería. Prepárate: 1 molde de silicona en forma de corazón, 85 gramos de chocolate semidulce premium, 1 ½ cucharada de crema para montar, ¼ de cucharadita de extracto puro de vainilla, 1 pizca de flor de sal.

En un bol ponemos el chocolate y la nata para montar y derretimos en el microondas unos segundos. Incorporar el extracto de vainilla, mezclando bien. Rellena los moldes con la preparación, luego coloca en el frigorífico hasta que cuaje el chocolate. Finalmente, todo lo que tienes que hacer es desmoldar tus bombones y colocarlos en una bonita caja con papel de seda.

Chocolates "corazón" para hacerte tú mismo para la fiesta de los enamorados

Una de las ideas más fáciles para endulzar el día de alguien especial es hacer y regalarle chocolates para el Día de San Valentín, por simple que sea. Con eso en mente, simplemente derrita un poco de chocolate y viértalo en moldes de silicona. Deje que el chocolate se endurezca en el frigorífico durante unos 30 minutos, antes de desmoldar los bombones. Como decoración, coge un pincel y un poco de colorante alimentario en gel, y personaliza tus pequeños trabajos de chocolate.

Consejos prácticos del editor:

* Es mejor preparar los bombones para San Valentín con antelación, el día anterior es el mejor. Recuerde que el chocolate necesita tiempo para endurecerse. Por lo tanto, prepararse con anticipación le evitará el estrés de las prisas de última hora.
* Para tus bombones de San Valentín te aconsejamos que utilices moldes de silicona (corazones, estrellas, mariposas, ositos de peluche, flores, etc.). También considere colorear su chocolate o dibujar detalles en sus chocolates.