El aceite de krill se produce a partir de pequeños camarones que viven en aguas antárticas. Este producto es una de las mejores fuentes de omega-3 con múltiples beneficios para la salud. Pero recientemente, los científicos han descubierto efectos no deseados. ¿Qué es exactamente? ¿Es un gran suplemento dietético o un producto a evitar? Encuentra en este artículo toda la información que necesitas, así como datos interesantes, consejos y consejos de compra.
¿Qué es el aceite de krill?
El krill de la especie Euphausia superba es un camarón pequeño que varía en tamaño de 0,6 cm a 10 cm. Gracias a su cuerpo transparente y rico en fósforo, los órganos del krill son luminiscentes. Por lo tanto, son visibles de noche y es una vista verdaderamente maravillosa, como una nube de luciérnagas en el océano. El krill habita una de las aguas más claras del mundo: la de la Antártida. En Noruega, "krill" significa "alimento para ballenas" porque el krill es parte del zooplancton, que es la principal fuente de alimento del gigante de aguas profundas.
Aunque los camarones se han consumido como alimento durante cientos de años, el aceite producido por estos crustáceos solo ha atraído la atención de los investigadores desde el año 2000. Es rico en ácidos grasos esenciales, fosfolípidos, antioxidantes, enzimas. y proteínas. El principal antioxidante del aceite de krill es la astaxantina, que es un supercarotenoide. Es capaz de proteger al organismo contra los radicales libres, asegurando muchas funciones dentro del cuerpo humano. El aceite de krill también contiene vitaminas E, A y D, así como cobre, hierro y zinc.
Los beneficios y virtudes del aceite de krill
El aceite de krill es rico en antioxidantes y por ello combate el envejecimiento prematuro de las células. También se recomienda para personas con problemas cardiovasculares. Gracias al nivel de Omega 3, el aceite de krill ayuda al cuerpo a regular el colesterol en sangre y a reducir los triglicéridos en sangre. Estos últimos son lípidos, cuyo exceso puede tener consecuencias nocivas para la salud. La dosis recomendada de aceite de krill en este caso es de 2 a 3 gramos por día con las comidas.
Krill: tu mejor amigo durante el ciclo menstrual
La riqueza de fosfolípidos de este producto alivia el síndrome premenstrual. Regula el ciclo menstrual, reduce el dolor y la sensibilidad de los senos. El aceite de krill también tiene un efecto positivo sobre el estrés y la irritabilidad al proporcionar equilibrio emocional. Solo tome 2 gramos de aceite por día.
Aliviar el dolor articular
Este complemento alimenticio también tiene propiedades antiinflamatorias y antiartritis. Si padece artritis reumatoide o osteoartritis, los especialistas aconsejan tomar 3 gramos al día. Ten en cuenta que el aceite de krill no es un medicamento, sino un complemento alimenticio de origen natural. Por lo tanto, debes tomarlo durante un mes para sentir su efecto. Lo bueno es que es una forma natural de combatir la inflamación.
Regula tu peso con aceite de krill
Estos no son todos los beneficios del aceite de krill. Este suplemento reduce los endocannabinoides que, en grandes cantidades, son los responsables de la obesidad. Además, aumenta el metabolismo. Los investigadores también estudiaron los efectos positivos de la suplementación con este aceite en los niveles de glucosa en sangre. Resulta que el aceite de krill ayuda a reducir el azúcar en sangre en alrededor del 6%.
Aceite de krill: tan bueno para su perro como para su gato
El aceite de krill no es solo para personas. Es beneficioso para perros y gatos de todas las edades y tamaños. El suplemento tiene el mismo efecto en los animales. Ayuda a combatir las enfermedades relacionadas con el envejecimiento, mejora las funciones cognitivas y también promueve una piel y un pelaje saludables.
¿Aceite de krill o aceite de pescado? Cuál elegir ?
Los principales ácidos grasos del grupo omega-3 son el ácido alfa-linolénico (ALA), el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA). La cantidad de estos ácidos en el aceite de krill es menor en comparación con otros aceites de pescado graso. Además, el aceite de mariscos contiene más antioxidantes y fosfolípidos que aumentan la eficacia de los omega-3. El zooplancton se encuentra al comienzo de la cadena alimentaria y habita en un ambiente menos contaminado. Entonces, es mejor comer mariscos que pescado. Esta es otra razón principal para preferir el aceite de krill. Los científicos encontraron recientemente un aumento en el hexaclorobenceno (HCB) en el Océano Antártico, donde se pesca principalmente kril. El nivel observado de HCB no es preocupante para la salud, pero sigue siendo cuestionable.El HCB es un compuesto químico que se utiliza como fungicida. Tiene un efecto cancerígeno y es por ello que su uso está prohibido en la Comunidad Europea desde 1981.
Las desventajas y contraindicaciones del aceite de crustáceos.
Este suplemento dietético no está recomendado para personas con alergia a los mariscos, ya que puede provocar una reacción alérgica. Este aceite tampoco es apto para veganos. Las personas que desarrollan hematomas y las que toman medicamentos anticoagulantes deben evitar dosis altas de EPA y DHA. A veces, una sobredosis de omega-3 puede causar náuseas o ablandamiento de las heces. Por lo tanto, lea siempre las etiquetas, pida consejo a su médico o farmacéutico. Cada empresa produce un suplemento dietético con una composición diferente. Respectivamente, la cantidad de aceite de krill en las cápsulas es diferente. Por lo tanto, tenga en cuenta la dosis diaria recomendada y nunca la exceda. Lo que también es importante saber,es que el aceite de krill no está recomendado para niños.
¿Cómo tomar aceite de krill y con qué combinarlo?
El aceite se presenta en cápsulas de 300 mg o 500 mg. Elija el peso de acuerdo con el efecto deseado y preste atención a la dosis recomendada. Tomar más no significa que vaya a tener un efecto más rápido. Es un complemento alimenticio que puede tomar sin receta, pero si está tomando medicamentos debe consultar a su médico. Encontrará aceite de krill en farmacias, tiendas naturistas, departamentos de alimentos saludables o en varios sitios web. Solo tienes que estar atento a los productos fraudulentos.
El aceite de krill se puede combinar de la misma forma que el aceite de pescado. Puede tomarlo con otros suplementos, dependiendo para qué lo esté usando. Por ejemplo, si su objetivo es mejorar la resistencia a la peroxidación de lípidos, combine el aceite de krill con vitamina E y silimarina. Para mejorar el metabolismo de los carbohidratos y regular el pico de insulina, también tome fenogreco. El aceite de crustáceo combina perfectamente con el té verde porque mejora la bioactividad de las catequinas. Se trata de flavonoides que juegan un papel fundamental en la desintoxicación del organismo. Otra gran combinación es el aceite de krill y las vitaminas A y D porque estas últimas son solubles en grasa. Esto significa que el aceite ayuda a absorberlos mejor.
¿Cuáles son las consecuencias ecológicas de consumir aceite de krill?
Se estima que el consumo de kril ronda las 100.000 toneladas al año. Sin embargo, no es una especie en peligro de extinción. Entonces, por ahora, estamos hablando de un recurso abundante. De hecho, los crustáceos se ven más afectados por la contaminación de los océanos con sustancias químicas como el HCB que ya hemos comentado. La Comisión para la Protección de la Fauna y Flora Antárticas monitorea de cerca la pesquería de kril y otros zooplancton. También es importante evitar amenazar a las especies animales que se alimentan de ellos. El impacto del calentamiento global en las colonias de krill aún no se ha estudiado.