Desde los albores de los tiempos, los hombres se han beneficiado de la sal marina y todos sus beneficios para la piel y el cuerpo. Llamado "oro blanco", tiene una historia profunda en todo el mundo y en todas las religiones. En China, sirvió como moneda de cambio. En mitología, era la ofrenda sagrada de los griegos. Gracias a su efecto tensor y deshidratante, los egipcios lo utilizaron ampliamente para la momificación de los difuntos. Efectiva, 100% natural y al alcance de todos los bolsillos, la sal marina es un gran aliado de belleza y salud para tener siempre en casa. No está refinado y contiene muchos minerales, oligoelementos, magnesio y hierro, a diferencia de la sal de mesa.
¿Por qué la sal marina es buena para ti?
Dado que nuestro cuerpo está compuesto en un 75% por agua, la sal es fundamental para su correcto funcionamiento. Regula el equilibrio de líquidos y nuestro metabolismo, a la vez que nos ayuda a adelgazar de forma eficaz. Preservando la buena elasticidad de los tejidos, la sal marina contribuye al funcionamiento de músculos y nervios. También es astringente, secante y tensor. La sal marina también está indicada para psoriasis, neurodermatitis o eczema. Es una verdadera mina de oro de notables beneficios dietéticos, siempre que se consuma con moderación.
De origen térmico o marino, existen diferentes tipos de sal que se obtienen por extracción o por evaporación del agua salada en cubas o en salinas gracias al sol. Los tipos más conocidos son la sal marina, la sal de Epsom y la sal rosa del Himalaya y cada una tiene sus propiedades específicas. Dependiendo de tus necesidades, se pueden utilizar en baños, como exfoliante casero y en ocasiones para dar sabor a tus comidas. Sin embargo, no se deben confundir los diferentes tipos.
¿Sal marina o sal de Epsom?
Como ya se mencionó, cada tipo de sal tiene sus diferentes beneficios específicos y para la salud. Por lo tanto, estos dependen de la cantidad de minerales y oligoelementos presentes. En cuanto a la sal del Mar Muerto, es 10 veces más salada que la sal del Mar Mediterráneo y contiene 3 veces más sodio, 30 veces más magnesio, 16 veces más potasio y 36 veces más calcio. Al poseer más de veintidós minerales, esta sal es la única que utilizan los terapeutas.
En cuanto a la sal de Epsom, sus orígenes se remontan al siglo XVII, cuando la gente vino a beber las aguas de Epsom, que fue el primer balneario de Inglaterra. Ricas en minerales, estas aguas se conocían principalmente como purgantes. Eran beneficiosos para la salud y promovían la longevidad. A lo largo de los siglos, la gente comenzó a usar sal de Epsom para prevenir la esclerosis, los problemas renales, el reumatismo y el sobrepeso.
Hoy en día, ambos tipos se utilizan con frecuencia de forma externa en un baño caliente para eliminar toxinas y aliviar ciertos dolores musculares tras el esfuerzo físico.
Sal marina o sal de mesa: ¿cuál elegir?
La sal de mesa proviene de depósitos de sal que se formaron hace miles de años cuando los cuerpos de agua salada se secaron. Se recolecta en minas y luego se limpia de todas sus impurezas. En Estados Unidos, por ejemplo, se agrega yodo a la sal de mesa. El yodo es un elemento esencial para la salud que generalmente no está presente en la dieta diaria. Al yodar la sal, se reducen los problemas de tiroides como el bocio.
Como la sal marina se procesa menos que la sal de mesa, puede contener trazas de minerales o partículas biológicas que le darán un color particular y un sabor ligeramente diferente. Y aunque ya es muy popular en la cocina, no contiene yodo, a diferencia de la sal que ponemos en la mesa.
Sal marina rosa del Himalaya
Lo que hace que la sal rosada del Himalaya sea tan especial es probablemente su formación. Hace 200 millones de años, cuando la mayor parte de nuestro planeta estaba ocupada por mares y océanos, había lechos de sal cristalizada que luego se cubrieron con lava. Durante la edad de hielo, estas formaciones se conservaron bien bajo la nieve y el frío. Hoy, la cordillera del Himalaya atraviesa varios países, como China, Pakistán, India, Afganistán, Nepal, Myanmar y Bután. Debido a su larga historia y origen natural, la sal rosa del Himalaya se considera la sal más pura de nuestro planeta.
Rico en hierro, potasio y calcio, este tipo de mineral nos permite una buena regeneración de la sangre. Tiene los 84 oligoelementos que se encuentran en el cuerpo humano. Además, con su estructura cristalina, es muy fácilmente asimilado por las células de nuestro organismo. Entonces, cuando cambiamos la sal de mesa por sal rosada del Himalaya, consumimos prácticamente menos sodio. Esto se explica por el hecho de que esta sal no está refinada y sus granos son de mayor tamaño en comparación con la sal que conocemos. Otra gran ventaja relacionada con su estructura única es que la sal rosada del Himalaya tiene la capacidad de almacenar energía vibratoria.
La sal más pura del mundo
A menudo se considera que la sal es un ingrediente de alimentos peligrosos para la salud. Sin embargo, endurece los vasos sanguíneos y retiene agua en el cuerpo. Pero ahora que sabemos que la sal rosa del Himalaya no entra en esta categoría, echemos un vistazo a los 7 beneficios principales que nos ofrece:
- La sal rosada del Himalaya tiene una buena influencia en los huesos, al tiempo que reduce el riesgo de artritis, reumatismo y gota.
- No sobrecarga al cuerpo y controla la presión arterial.
- Al consumir sal del Himalaya, definitivamente evitará la retención de agua en su cuerpo.
- Si observa problemas respiratorios, como problemas de sinusitis por ejemplo, este tipo de sal puede ser su rescate.
- Las personas que tienen problemas para dormir deben saber que la sal rosada del Himalaya mejora el sueño y relaja los músculos de las piernas.
- La sal del Himalaya equilibra el nivel de PH en el cuerpo, especialmente en las células cerebrales.
- Tiene efectos beneficiosos sobre el proceso de envejecimiento.
- La sal marina del Himalaya favorece la digestión y mejora la absorción de vitaminas en el intestino.
Sal marina: pienso y dosificación
Sal rosada, sal marina o sal de mesa … del tipo que prefiera, demasiada sal puede provocar una alta retención de agua y aumentar la presión arterial. Por eso, los especialistas de la OMS aconsejan a los adultos que no excedan los 5 g por día. En cuanto a los niños demasiado pequeños, no deben consumirlos. Para controlar la dosis diaria, verifique el contenido de sal en los productos industriales. Por qué ? Bueno, porque la cantidad en exceso rara vez proviene de la sal agregada en la mesa. Más bien, los alimentos procesados son el problema.
Idealmente, es mejor cocinar las comidas en casa con alimentos orgánicos y frescos sin agregar sal durante la cocción. En la mesa, si lo desea, puede espolvorear unos granos de sal, especialidad o de mesa, para realzar el sabor de su comida. ¡Aquí como en otros lugares, la moderación sabe mucho mejor!
Sal marina y todas sus virtudes para la belleza.
Súper rica en magnesio, la sal marina es muy apreciada por su capacidad para aliviar el dolor reumático, los calambres musculares y el dolor menstrual o de espalda. Tomar un baño de sal marina puede ser una forma muy agradable de eliminar las toxinas y aliviar los dolores musculares mientras luchas contra la piel demasiado seca, sin mencionar los sorprendentes resultados con psoriasis, neurodermatitis y eccema.
Baños de sal marina, ¡un ritual de belleza a tener en cuenta!
Por tanto, no es necesario que se pague unas vacaciones junto al mar o se sumerja en las aguas del Mediterráneo para sacarle el máximo partido. Al contrario, puedes invitar al mar a tu propia casa en tu propia bañera. Agregar sal marina a tu rutina de belleza puede equilibrar e incluso mejorar la salud de tu piel, fortalecer la barrera protectora de la piel y estimular la comunicación entre las células mientras retrasa las primeras arrugas.
Absorber toxinas y depurar en profundidad los poros, la sal marina, y especialmente la del Mar Muerto, es un auténtico "must" para reducir la retención de agua en el organismo. Así que agregue un tercio de una taza de sal marina al agua de su baño y déjelo en remojo durante 20 minutos.
Exfoliantes corporales y capilares a base de sal marina
La sal marina y el aceite de oliva se combinan para estimular el crecimiento del cabello y eliminar la caspa. Los ácidos grasos del aceite de oliva hidratan el cabello y lo protegen de los daños, mientras que el jugo de limón disuelve los residuos de los productos cosméticos. En un tazón, combine 2 cucharadas. sal marina con 1-2 cucharadas jugo de limón y 1-2 cucharadas aceite de oliva. Separe el cabello mojado y coloque un poco de exfoliante para el cabello allí. Masajear durante unos minutos, aclarar y continuar con el champú.
Si tienes miedo a los parabenos o simplemente quieres hacer tus propios cosméticos, la sal marina será tu mejor aliado para confeccionar un exfoliante corporal y facial saludable y 100% natural. En un bol, combine la sal y la arcilla. Luego agregue aceite de oliva y aceite de romero y revuelva suavemente para que no se formen grumos. Guárdelo fresco en un frasco hermético y úselo cuando lo desee.